email

Apa penampilan teh hijau kelas atas?

Produk panas.

2021-11-04 13:42:31

Apa itu Teh Gelap?

Apa itu Teh Gelap?

2021-10-08 14:00:04

Teh gelap adalah salah satu dari enam teh utama di Cina, dengan sejarah perkembangan yang panjang. Pada saat yang sama, penelitian ilmiah juga menemukan bahwa jenis teh ini kaya akan berbagai elemen jejak yang bermanfaat bagi tubuh manusia, yang dapat mengatur saldo internal tubuh.

Mengolah 25kg Teh Oolong dengan Mesin

Mengolah 25kg Teh Oolong dengan Mesin

2021-09-28 14:47:40

Bagaimana cara memproses teh oolong dengan mesin? Teh Oolong adalah jenis teh dengan langkah-langkah proses yang rumit. Perusahaan kami terletak di kota asal teh Oolong yang terkenal, memasok mesin dari layu hingga pengeringan. Selamat datang kontak Anda!

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
If you want know more about our products, please send email to us : info@delijx.com. You also can send message to our WeChat or WhatsApp : 0086-18120033767

Apa penampilan teh hijau kelas atas?

2021-07-05 15:58:34

Teh hijau bermutu tinggi memiliki persyaratan penampilan yang sama. Semua membutuhkan penampilan strip agar ketat, lurus, bahkan, dengan bibit tajam, tidak rusak, berwarna hijau, konsisten dalam harmoni, dan baik dalam kejelasan; Kualitas internal membutuhkan aroma jangka panjang, lebih disukai dengan aroma kastanye yang matang, sup bening, kuning cerah dan hijau; Rasanya kaya dan menyegarkan, menghindari rasa pahit dan astringen; Bagian bawah daun cerah dan hijau, menghindari batang merah, daun merah, bintik-bintik terbakar, daun kuning dan pengap.

Konsumen selalu memiliki persyaratan yang lebih ketat pada penampilan teh hijau daripada teh lainnya, tidak hanya untuk estetika, tetapi juga untuk kelengkapan. Oleh karena itu, bentuknya telah menjadi salah satu faktor penting dari nilai ekonomi teh hijau. Setelah mesin digunakan untuk produksi, jika tidak ditangani dengan benar, laju pemecah pendek akan meningkat, yang akan mempengaruhi tingkat pemurnian. Oleh karena itu, penampilan yang indah dan pengurangan tarif rusak juga merupakan salah satu aspek peningkatan kualitas teh hijau.

Kandungan zat yang mempengaruhi penampilan teh, seperti selulosa, hemiselulosa, lignin, dll., Pada dasarnya tidak akan berubah selama produksi awal, dan kontennya ditentukan oleh usia dan kelembutan bahan baku daun segar. Pektin lengket, itu menjadi lebih kental ketika dipanaskan, dan menjadi kurang kental ketika dingin. Selama proses pemanasan awal teh hijau, Pektin memainkan peran tertentu dalam memperbaiki bentuk eksternal teh. Selain itu, jumlah kadar air memiliki dampak yang lebih besar pada bentuk teh. Jika kadar air terlalu tinggi, tidak mudah untuk memperbaiki bentuk; Jika kadar air terlalu rendah, kualitas daunnya segar dan mudah pecah.