email

Teknologi Pengolahan Teh Hitam Pohon Purba Murni

Home > Berita > Berita Industri TehTeknologi Pengolahan Teh Hitam Pohon Purba Murni

Produk panas.

Pengantar Mesin Pengemas Bubuk Teh Kopi Bentuk Bulat Kecil Otomatis

Pengantar Mesin Pengemas Bubuk Teh Kopi Bentuk Bulat Kecil Otomatis

2024-04-18 11:10:42

Mesin pengemas bubuk buah kopi teh penyaring bentuk bulat kecil otomatis adalah solusi pengemasan mutakhir yang dirancang untuk menyederhanakan proses pengemasan untuk teh penyaring bentuk bulat kecil, buah kopi, dan bubuk. Artikel ini akan memberikan gambaran umum tentang mesin inovatif ini, termasuk fitur, manfaat, dan aplikasinya.

Evolusi dan Penerapan Mesin Pengemas Pengisian Kantong Es Permen Otomatis Penyegel Kantong Kopi Bubuk Pencuci

Evolusi dan Penerapan Mesin Pengemas Pengisian Kantong Es Permen Otomatis Penyegel Kantong Kopi Bubuk Pencuci

2024-04-18 10:36:42

Mesin Pengemas Pengisian Kantong Es Permen Otomatis Penyegel Kantong Kopi Bubuk Pencuci telah mengalami perkembangan signifikan selama bertahun-tahun untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat akan solusi pengemasan yang efisien dan otomatis.

Evolusi dan Manfaat Mesin Pembungkus Kotak Teh Kecil

Evolusi dan Manfaat Mesin Pembungkus Kotak Teh Kecil

2024-04-15 17:26:49

Memperkenalkan sejarah, metode penggunaan, skenario aplikasi, dan evaluasi penulis tentang keunggulan mesin penyegel teh kecil

Pengantar Singkat Berbagai Jenis Teh Hitam

Pengantar Singkat Berbagai Jenis Teh Hitam

2023-11-29 09:00:13

Teh hitam, juga dikenal sebagai teh merah di Tiongkok, adalah minuman populer yang dinikmati oleh orang-orang di seluruh dunia. Artikel ini bertujuan untuk memberikan gambaran singkat tentang macam-macam teh hitam dan ciri-cirinya.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Teknologi Pengolahan Teh Hitam Pohon Purba Murni

2022-04-08 16:04:56

(1) Memilih

Memetik adalah memegang bagian tengah tangkai muda di antara daun dengan jari telunjuk dan ibu jari, dan menggunakan kekenyalan kedua jari untuk memotong daun teh.

(2) Layu

Daun segar pohon purba yang telah dipetik ditempatkan di bawah sinar matahari, atau udara panas digunakan untuk membuat uap air daun segar dievapotranspirasikan secara moderat untuk mengurangi kadar air sel, mengurangi aktivitasnya dan menghilangkan semi-permeabilitas sel. membran sel, sehingga daun menjadi lunak, plastis dan mudah dibentuk. Jika cuaca bagus, pelayuan dapat dilakukan di dalam ruangan atau di luar ruangan dengan rak pelayuan; jika hasil panen besar dan ventilasi tidak baik, mesin pelayuan teh dapat digunakan untuk pelayuan cepat.

(3) menguleni

Masukkan daun teh yang sudah layu ke dalam tea rolling machine, gulung dan bentuk ikal. Karena pengepresan, sebagian jus diperas dan menempel di permukaan, sehingga mudah larut saat diseduh. Dalam sup teh, teh yang berbeda memiliki tingkat penggulungan yang berbeda.

(4) Fermentasi

Kuncinya menentukan kualitas teh yaitu warna, aroma dan rasa. Fermentasi dimulai dari penggulungan. Karena tekanan penggulungan, sel-sel daun rusak, cetakan polifenol rusak dalam pro-oksidasi, dan polimerisasi dipercepat, dan fermentasi dimulai. Itu black tea fermentation machine digunakan untuk fermentasi, dan suhu, kelembaban dan waktu mesin fermentasi dapat disesuaikan dengan kondisi daun teh untuk mencapai fermentasi yang cukup.

(5) Pengeringan

Pengeringan adalah dengan menggunakan pengering untuk mengeringkan dan memelintirnya dengan udara panas untuk membuat kadar airnya kurang dari 4%, yang kondusif untuk penyimpanan, transportasi dan penjualan, biasanya untuk membuat pengeringan internal dan eksternal konsisten;

Tahap pertama: Menguapkan air, mencegah efek pertumbuhan jamur, kehilangan air dengan cepat, dan mengurangi kadar air dari sekitar 60% menjadi sekitar 47%, yang kondusif untuk menghilangkan bau asing, meningkatkan suhu dan meningkatkan ventilasi.

Tahap kedua: membentuk (menguleni), kadar air berkurang menjadi sekitar 18%.

Tahap ketiga: kaki kering, kadar air sekitar 5%.