email

Metode Rolling Leaf Tea..Beberapa metode pemrosesan pengadukan yang bergulir..Mesin Manufaktur Teh Hijau, Mesin Pengolah Teh Kecil, Mesin Teh Ortodoks..Beberapa metode pemrosesan pengaduk yang bergulir, mesin pembuat teh hijau, mesin pengolahan teh k

Home > Pengetahuan Produksi TehMetode Rolling Leaf Tea..Beberapa metode pemrosesan pengadukan yang bergulir..Mesin Manufaktur Teh Hijau, Mesin Pengolah Teh Kecil, Mesin Teh Ortodoks..Beberapa metode pemrosesan pengaduk yang bergulir, mesin pembuat teh hijau, mesin pengolahan teh k

Produk panas.

Mengapa teh perlu disortir? (2)

Mengapa teh perlu disortir? (2)

2025-03-25 14:20:42

Mesin penyortiran teh adalah langkah kunci dalam kontrol kualitas teh, yang secara langsung mempengaruhi penampilan, rasa, kebersihan dan nilai teh pasar. Berbagai jenis teh akan menggunakan metode skrining yang tepat untuk mencapai hasil terbaik.

Mengapa teh perlu disortir? (1)

Mengapa teh perlu disortir? (1)

2025-03-25 14:10:10

Skrining teh adalah bagian penting dari pemrosesan dan pemurnian teh. Penyaringan dengan cara yang berbeda dapat meningkatkan kualitas, penampilan, dan rasa teh.

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

2025-03-13 13:25:29

Menggunakan mesin fermentasi teh hitam untuk melakukan fermentasi teh hitam dapat meningkatkan kualitas teh.

Mengapa Teh Hijau Perlu Fiksasi?

Mengapa Teh Hijau Perlu Fiksasi?

2024-11-26 14:46:50

Teh hijau memerlukan fiksasi untuk mencegah oksidasi. Gunakan mesin fiksasi teh untuk fiksasi daun teh dengan cepat, buatlah teh segar dan berkualitas tinggi!

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Daun teh yang berbeda memiliki waktu puntir yang berbeda dan fungsi yang berbeda

Untuk teh hitam: Teh hitam adalah teh yang sepenuhnya difermentasi. Dibutuhkan enzim, tanin dan zat lain dalam daun segar untuk bereaksi dengan oksigen dan zat lain di udara. Namun, zat ini biasanya sulit bereaksi dengan udara di dinding sel. Jadi Anda perlu menggunakan mesin penggulung, memutar dan menggosok dinding sel daun segar dan memecahkan jus teh. Zat dalam daun segar berada dalam kontak penuh dengan udara untuk fermentasi oksidatif. Tingkat puntiran menentukan perbedaan warna dan rasa teh hitam.

Untuk teh oolong: Teh oolong adalah teh semi-fermentasi. Melalui proses pelayuan dan pengocokan, beberapa daun teh sudah mulai berfermentasi. Namun setelah difiksasi, daun teh berhenti berfermentasi lagi, sehingga fungsi terpenting teh oolong adalah membentuk seperti teh hijau. Ketika dipelintir menjadi bentuk yang diinginkan, operasi penggulungan dapat dihentikan dan dilanjutkan ke pemrosesan berikutnya.

Untuk teh hijau: Teh hijau adalah teh yang tidak difermentasi. Setelah fiksasi, fermentasi oksidatif telah dihentikan di dalam daun teh, jadi alasan terpenting untuk menggulung teh hijau adalah untuk pembentukan.

Oleh karena itu, waktu penggulungan jauh lebih singkat daripada teh hitam. Ketika daun teh digulung menjadi bentuk yang diinginkan, operasi penggulungan dapat dihentikan dan dilanjutkan ke langkah berikutnya.

  1. Bergulir dengan tangan

 Memutar tangan cocok untuk memproses sedikit teh hijau. Penggulungan manual umumnya dilakukan pada ayakan bambu atau keranjang lunak bambu.

Saat menggulung, pegang daun teh di telapak tangan Anda dengan satu atau kedua tangan, dan dorong ke depan saringan bambu atau keranjang bambu untuk memutar bola teh di telapak tangan Anda. Pecahkan bola-bola teh yang menggumpal dalam prosesnya, agar daun teh tidak menggumpal dan terbentuk merata. Penggulungan tangan teh hijau hanya perlu digulung sebagai bentuk teh hijau untuk menyelesaikannya.


 

  1. Bergulir dengan mesin

Saat ini, hampir 99,9% pekerjaan penggulungan diproses oleh mesin penggulung teh .

The parts of the rolling machine that are in contact with the tea are made of stainless steel to ensure the cleanliness of the tea. The support part is made of high-strength alloy steel, which has strong load-bearing capacity and ensures smooth operation of the machine. The precisely designed rolling strips can make the tea strips tighter during the process of forming the strips, and will not damage the leaves.

One of the essential essential equipment for high-end tea.

In some area of India, Sri Lanka and China, some factories use copper rolling machine that our company can also provide.

Advantage: Professional rolling disc and rolling barrel inclination design make the tea rolling speed faster (Unique design by our company).

The height design of the rolling bar is formed by a one-time mold, so that the height and angle of the bar are uniform and the forming of the tea leaf shape is more compact and beautiful.

Disadvantage: The damage to the tea leaves is only a little larger than that of manual processing.

40cm Battel Middle Type Tea Twister Twisting Machine DL-6CRT-40