Halogen Rapid Moisture Analyzer terutama digunakan untuk mengukur kadar air teh dan makanan lainnya, dengan akurasi 0,01%. Pengukur kadar air berukuran kecil dan cepat dalam pengukuran, yang cocok untuk berbagai tanaman teh
Mesin pembentuk teh tipe datar terutama untuk LongJing Tea, melalui program kontrol komputer, proses operasi manual seperti pemberian teh, fiksasi, pembentukan datar, pemolesan diubah menjadi kontrol komputer, sehingga kemerataan setiap kumpulan teh dapat disesuaikan dan dikendalikan
Mesin penggulung teh DL-6CRT-75 memiliki aksi ganda, terutama untuk memutar teh, diameter drum 75cm, kapasitas sekitar 120 kg per batch.
DL-6CQFJ-70 digunakan untuk menyortir daun segar yang dipetik oleh pemanen teh, dapat memisahkan ukuran teh yang berbeda untuk menghasilkan kualitas teh yang berbeda.
DL-CRQ-20Z CTC teh hitam HRS Gyrovane mesin rotorvane terutama digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
DL-6CYQT-90250 terutama digunakan untuk pengolahan teh Oolong, drum yang terbuat dari bambu, aktivitas teh layu ditingkatkan dengan mengocok, Dapat membuat rasa teh lebih harum, Kapasitas sekitar 120 kg per batch.
DL-6CHL-RQ10 adalah mesin pengering teh tipe kecil, dapat mengeringkan semua jenis teh, menggunakan pemanas gas, kapasitas dari 40kg hingga 600kg per jam, suhu dan kecepatan dapat disesuaikan, keamanan, hemat energi, dan perlindungan lingkungan
DL-6CHZ-9QB adalah dehidrator teh stainless steel penuh, pemanas listrik, area pengeringan sekitar 10 meter persegi, kapasitas 27-45 kg per batch.
Monograf pertama tentang ilmu teh di Tiongkok dan monograf pertama tentang teh dalam sejarah dunia adalah "The Classic of Tea" yang ditulis oleh Lu Yu. Jelaskan teh secara rinci
Salah satu proses penting untuk teh hitam adalah fermentasi, penggunaan mesin fermentasi yang sesuai dapat mengontrol kualitas teh hitam yang baik.
Metode pengeringan teh hijau yang berbeda, mesin yang berbeda, helai teh hijau, dan aroma teh hijau semuanya berbeda, selamat datang kontak Anda untuk detail lebih lanjut.
Cara mengolah teh hijau jenis jarum khusus, sambut kontak Anda untuk detail lebih lanjut!
Esensi fermentasi teh hitam adalah bahwa jaringan sel daun segar rusak. Agar tepatnya, membran vacuole semiper parah rusak. Polifenol dapat berhubungan dengan oksidasi endogen, menyebabkan polimerisasi oksidatif enzimatik polifenol. Peran theaflavin, tearubin dan zat berwarna lainnya. Pada saat yang sama, kopling menghasilkan serangkaian reaksi kimia dari zat yang terkandung, sehingga membentuk zat aroma yang unik dari teh hitam. Fermentasi Teh Hitam. Bukan fermentasi mikroba atau oksidasi kimiawi sederhana, tetapi bergantung pada oksidasi enzim enzim endogen di daun segar.
Fermentasi adalah proses utama membuat teh hitam. Tanpa Fermentasi Teh., karakteristik kualitas teh hitam tidak dapat dibentuk. Jika fermentasi abnormal, kualitas teh hitam akan berkurang.
Selama proses fermentasi, berbagai komponen internal telah mengalami perubahan mendalam, seperti oksidasi polifenol, penghancuran klorofil, hidrolisis protein dan karbohidrat, dan perubahan zat aromatik, di antaranya pengaruh paling penting pada kualitas Teh adalah oksidasi polifenol.
Zat yang terkandung dalam teh secara bertahap ditransformasikan selama proses fermentasi, membuat aroma teh hitam unik secara bertahap muncul dalam produksi.
