email

Salah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Fermentasi Teh

Home > Berita > Berita Industri TehSalah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Fermentasi Teh

Produk panas.

Mengapa Teh Hijau Perlu Fiksasi?

Mengapa Teh Hijau Perlu Fiksasi?

2024-11-26 14:46:50

Teh hijau memerlukan fiksasi untuk mencegah oksidasi. Gunakan mesin fiksasi teh untuk fiksasi daun teh dengan cepat, buatlah teh segar dan berkualitas tinggi!

Panduan Pengoperasian dan Ruang Lingkup Aplikasi untuk Mesin Pengemas Kantong Luar Besar Teh Aluminium Foil

Panduan Pengoperasian dan Ruang Lingkup Aplikasi untuk Mesin Pengemas Kantong Luar Besar Teh Aluminium Foil

2024-10-12 15:45:26

Artikel ini memperkenalkan panduan pengoperasian dan ruang lingkup penerapan mesin pengemas kantong luar besar aluminium foil teh. Dari segi pengoperasiannya meliputi tahapan seperti pemasangan, persiapan, pemuatan, pengaturan, pengoperasian, pemantauan, dan pembersihan. Ruang lingkup penerapannya meliputi pengemasan berbagai jenis teh di industri teh, cocok untuk kebutuhan pengemasan volume besar. Bahan aluminium foil secara efektif dapat melindungi dari kelembapan, cahaya, dan oksigen, memastikan kesegaran dan kualitas teh. Pada saat yang sama, ini meningkatkan efisiensi pengemasan dan mengurangi biaya tenaga kerja.

Membandingkan Berbagai Model Mesin Pengemas Teh Vakum

Membandingkan Berbagai Model Mesin Pengemas Teh Vakum

2024-09-28 11:14:14

Analisis dan bandingkan berbagai model mesin pengemas teh vakum untuk membantu Anda mengambil keputusan.

Keajaiban Mesin Pengemas Teh Vakum: Menjaga Kesegaran Teh

Keajaiban Mesin Pengemas Teh Vakum: Menjaga Kesegaran Teh

2024-09-28 10:47:41

Jelajahi keajaiban mesin pengemas teh vakum dan bagaimana mesin tersebut berperan penting dalam menjaga kesegaran teh.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Salah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Fermentasi Teh

2022-02-25 16:50:19

Saat teh hitam digulung, tali digulung rapat, dan daunnya berwarna hijau dan merah, sangat cocok untuk proses pembuatan selanjutnya black tea fermentation.

Dahulu, fermentasi tidak hanya membutuhkan tenaga manusia, tetapi juga waktu dan tempat yang tepat. Tapi sekarang dengan munculnya mesin fermentasi teh hitam, "waktu" tidak lagi begitu penting, dan "manusia" adalah faktor yang paling penting. Kelahiran teh hitam berkualitas tinggi, setidaknya setengah dari faktor ada di tangan pembuat teh.

Fermentasi teh hitam tidak terlepas dari kontrol suhu dan kelembaban. Sedikit kecerobohan atau penanganan yang tidak tepat dapat menyebabkan sup teh hitam memiliki rasa asam.

Jika fermentasi teh hitam terlalu ringan dan tingkat fermentasi daun teh tidak cukup, aroma dan rasa daun teh akan sulit terbentuk, dan teh yang sudah jadi akan tampak hijau dan asam;

Jika fermentasi teh hitam terlalu berat atau difermentasi dengan tidak benar, teh hitam juga akan memiliki rasa pengap dan asam, dan kualitas bagian dalam daun teh akan rusak parah, dan sup teh tidak akan terasa enak.

Waktu fermentasi teh hitam normal dari teh hitam membutuhkan setidaknya empat jam untuk memastikan kualitas daun teh, sehingga produk akhir memiliki rasa yang penuh dan menyegarkan serta aroma bunga dan buah yang kaya. Mesin Pertanian dan Kehutanan Quanzhou Deli menyediakan mesin fermentasi teh hitam berkualitas tinggi. Petani teh mengatur suhu, kelembaban dan waktu fermentasi mesin fermentasi sesuai dengan keadaan daun teh setelah digulung, dan membiarkan daun teh berfermentasi di mesin fermentasi. Ketika suhu, kelembaban dan waktu cocok, kualitas teh hitam setelah fermentasi dapat sangat ditingkatkan, dan rasa asam pada teh hitam yang sudah jadi dapat dikurangi.