email

Proses Penting Teh Hijau - Fiksasi 2

Produk panas.

Layu teh hitam

Layu teh hitam

2021-07-20 15:08:21

Layu adalah proses pertama dalam membuat teh hitam. Kuasai waktu layu yang benar dan melayu suhu untuk mencapai tingkat layu yang diinginkan.

Membuat teh hijau bentuk datar

Membuat teh hijau bentuk datar

2021-07-13 17:00:39

Teh hijau datar membuat teh hijau muncul dalam bentuk yang berbeda dari tea hijau strip biasa saat diseduh. Melalui produksi teh hijau datar, dapat dipasarkan sebagai segmen pasar dengan bentuk-bentuk teh hijau lainnya.

Teh hijau tipe mutiara: biluochun

Teh hijau tipe mutiara: biluochun

2021-07-12 14:53:03

Bentuk teh hijau lebih dari sekadar bentuk tali lurus. Perusahaan kami memperkenalkan produksi teh hijau dalam berbagai bentuk. Tingkatkan nilai teh dan tingkatkan harga jual teh,

Apa penampilan teh hijau kelas atas? 2.

Apa penampilan teh hijau kelas atas? 2.

2021-07-05 16:21:22

Fiksasi teh hijau dan teknik pengeringan memiliki pengaruh besar pada teh hijau. Oleh karena itu, teknik fiksasi dan pengeringan yang benar harus dikuasai dalam proses produksi teh hijau.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Proses Penting Teh Hijau - Fiksasi 2

2021-06-29 16:46:41

2. Penguasaan teknologi fixtation suhu tinggi

"Fiksasi suhu tinggi, tinggi pertama dan kemudian rendah" adalah pengalaman perusahaan kami disimpulkan dalam kombinasi dengan produksi teh hijau yang sebenarnya. Di antara mereka, menghancurkan aktivitas enzim adalah yang paling penting. Untuk bekerja dengan seri Curing DL-6CST Mesin, perlu untuk menyesuaikan jumlah teh dan suhu dalam pemrosesan sesuai dengan kadar air teh, kondisi baru dan lama.

Energi panas dari peningkatan suhu daun berasal dari transfer dan radiasi hot pot. Peningkatan atau penurunan jumlah daun untuk menyesuaikan suhu daun harus didasarkan pada suhu pot tertentu; Jika suhu pot tidak tinggi, memperluas suhu curing hanya dapat mencapai tujuan penguapan air, tetapi tidak dapat meningkatkannya. Suhu daun dapat menghancurkan aktivitas enzim dan menjaga warna daun hijau zamrud.

Pada saat yang sama, suhu curing harus lebih rendah pada premis bahwa daun segar tidak menghasilkan batang merah dan daun merah, yang kondusif untuk perubahan komposisi kimia teh hijau. Pada tahap akhir fiksasi, ketika aktivitas enzim telah dihancurkan, suhu pot harus diturunkan dengan tepat, jika tidak akan terelakkan pada suhu daun yang berlebihan dan hangus kuncup dan daun.

Menurut suhu yang berbeda dari polifenol teh dalam teh hijau, umpan baliknya berbeda. Berdasarkan karakteristik produksi teh hijau, perusahaan kami meneliti dan mengembangkan mesin pengolah teh hijau yang cocok untuk pemrosesan teh hijau, sehingga membantu meningkatkan kualitas teh hijau.