email

Proses Penting Teh Hijau - Fiksasi 2

Home > Berita > Berita Industri TehProses Penting Teh Hijau - Fiksasi 2

Produk panas.

berita

Penggiling Batu Matcha Elektrik Premium DL-6CYMJ-50: Dasar Serbuk Kayu & 0-38 RPM

Penggiling Batu Matcha Elektrik Premium DL-6CYMJ-50: Dasar Serbuk Kayu & 0-38 RPM

2026-04-30 17:17:25

Temukan penggiling penggilingan batu matcha DL-6CYMJ-50 yang ditingkatkan dengan bahan dasar butiran kayu premium, 0-38 RPM yang dapat disesuaikan, dan pengangkatan listrik cerdas. Dapatkan matcha 800# yang sangat halus dengan mudah dan tanpa limbah.

Mesin Pertanian Deli Pukau Peserta dengan Inovasi Baru Pabrik Batu Matcha di Pameran Desain Kemasan Teh Internasional Xiamen 2026

Mesin Pertanian Deli Pukau Peserta dengan Inovasi Baru Pabrik Batu Matcha di Pameran Desain Kemasan Teh Internasional Xiamen 2026

2026-04-19 13:24:17

Mesin Pertanian Quanzhou Deli memamerkan seri penggilingan batu matcha terbarunya (model Black Gold, Bluestone, dan ball mill) di Pameran Teh Xiamen 2026, dan mendapatkan pujian tinggi dari para profesional industri teh global.

Cara Mengatasi Masalah Kadar Air yang Tidak Merata Selama Pengeringan Teh

Cara Mengatasi Masalah Kadar Air yang Tidak Merata Selama Pengeringan Teh

2026-04-17 08:08:18

Temukan solusi teknis untuk kelembapan yang tidak merata dalam pengeringan teh. Pelajari cara memecahkan masalah aliran udara, mengkalibrasi sensor, dan mengoptimalkan muatan batch untuk pemrosesan teh yang sempurna.

Menguasai Pengolahan Teh: Panduan Penting dalam Penggilingan Teh

Menguasai Pengolahan Teh: Panduan Penting dalam Penggilingan Teh

2026-04-15 16:40:42

Temukan seni dan ilmu melinting teh. Pelajari berbagai klasifikasi penggulungan teh, teknik untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi teh, serta mesin penggulung teh terbaik untuk produksi Anda.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Proses Penting Teh Hijau - Fiksasi 2

2021-06-29 16:46:41

2. Penguasaan teknologi fixtation suhu tinggi

"Fiksasi suhu tinggi, tinggi pertama dan kemudian rendah" adalah pengalaman perusahaan kami disimpulkan dalam kombinasi dengan produksi teh hijau yang sebenarnya. Di antara mereka, menghancurkan aktivitas enzim adalah yang paling penting. Untuk bekerja dengan seri Curing DL-6CST Mesin, perlu untuk menyesuaikan jumlah teh dan suhu dalam pemrosesan sesuai dengan kadar air teh, kondisi baru dan lama.

Energi panas dari peningkatan suhu daun berasal dari transfer dan radiasi hot pot. Peningkatan atau penurunan jumlah daun untuk menyesuaikan suhu daun harus didasarkan pada suhu pot tertentu; Jika suhu pot tidak tinggi, memperluas suhu curing hanya dapat mencapai tujuan penguapan air, tetapi tidak dapat meningkatkannya. Suhu daun dapat menghancurkan aktivitas enzim dan menjaga warna daun hijau zamrud.

Pada saat yang sama, suhu curing harus lebih rendah pada premis bahwa daun segar tidak menghasilkan batang merah dan daun merah, yang kondusif untuk perubahan komposisi kimia teh hijau. Pada tahap akhir fiksasi, ketika aktivitas enzim telah dihancurkan, suhu pot harus diturunkan dengan tepat, jika tidak akan terelakkan pada suhu daun yang berlebihan dan hangus kuncup dan daun.

Menurut suhu yang berbeda dari polifenol teh dalam teh hijau, umpan baliknya berbeda. Berdasarkan karakteristik produksi teh hijau, perusahaan kami meneliti dan mengembangkan mesin pengolah teh hijau yang cocok untuk pemrosesan teh hijau, sehingga membantu meningkatkan kualitas teh hijau.