Pabrik batu matcha terbuat dari granit yang dipotong menjadi satu bagian. Setelah proses penggilingan awal, tidak ada bubuk batu atau terak yang hilang saat digunakan, yang menjamin keamanan dan kebersihan teh matcha.
Fungsi utama sangkar pemanggang drum bambu listrik adalah untuk menggantikan sangkar pemanggang karbon, membuat pengeringan teh lebih tepat dan terkendali.
10kg daun segar proses 2.5kg teh hijau jadi dalam 1 jam, halaman ini merekomendasikan Anda set lengkap peralatan produksi teh hijau dan metode penggunaan.
100kg daun segar proses 25kg teh hitam jadi dalam 6 jam, halaman ini merekomendasikan Anda satu set lengkap peralatan produksi teh hitam dan metode penggunaan.
100kg daun segar proses 25kg teh hijau jadi dalam 6 jam, Halaman ini merekomendasikan Anda set lengkap peralatan produksi teh hijau dan metode penggunaan.
DL-6CFZ-20 menggunakan cakram putar getaran untuk mengisi teh dan bahan lainnya ke dalam kantong dan sachet, Ini mengadopsi panel kontrol cerdas terintegrasi dan mengelola semua operasi secara terpadu.
DL-6CFR-900 heat sealer machine usually sealing and packing tea pouch bags, it can continuous sealing with print date.
Mesin pencampur dan penyedap teh terutama digunakan untuk operasi pencampuran dan pencampuran teh CTC, teh herbal, teh tradisional, teh campuran, dll. Pada saat yang sama, dapat menyemprotkan cairan yang dikabutkan ke dalam mesin, yang dapat sangat mencampur bahan internal secara merata.
Fiksasi suhu tinggi jangka panjang dari pot fiksasi teh universal dapat mengungkapkan aroma teh Pu'er dan memancarkan aroma harum.
Gunakan langkah-langkah pengelolaan kebun teh, pemangkasan pohon teh dll. Mesin pengelolaan kebun teh, pemupukan, dll., untuk mendorong pertumbuhan pohon teh dan meningkatkan kualitas teh musim semi.
Menerapkan metode pemangkasan yang wajar, metode pemupukan, dan budidaya tajuk pohon dapat segera memulihkan kerugian setelah kerusakan beku. Membuat pohon teh cepat mendapatkan kembali vitalitasnya.
Penggunaan yang wajar dari berbagai teknik budidaya dan pengelolaan kebun teh untuk mendorong pertumbuhan pohon teh yang sehat dapat meningkatkan ketahanan dingin pohon teh. Ketika kerusakan dingin dan beku terjadi, penerapan berbagai tindakan anti-pembekuan memiliki efek tertentu pada pengurangan dan pengendalian tingkat kerusakan dingin dan beku.
1. Pengaruh suhu pada enzim
Ada banyak enzim dalam teh. Misalnya, keberadaan polifenol oksidase dapat mengkatalisasi oksidasi polifenol dan membuat daun merah. Jika metode tertentu digunakan untuk menghancurkan aktivitas polifenol oksidase, polifenol akan kehilangan kondisi untuk reaksi oksidasi, sehingga mereka tidak akan dengan cepat berubah menjadi merah. "fiksasi"Proses dalam pemrosesan teh hijau adalah dengan menggunakan suhu tinggi untuk" pasif "aktivitas enzim, sehingga polifenol tidak akan teroksidasi secara enzimatik selama proses penggulungan dan pengeringan berikutnya, sehingga mempertahankan daun hijau dari sup bening.
Tujuan "fiksasi" adalah dengan menggunakan suhu tinggi untuk menghancurkan aktivitas oksidase, tetapi jika tidak ditangani dengan benar, tidak hanya itu tidak hanya akan menghancurkan aktivitas enzim, tetapi akan meningkatkan aktivitas enzim, menyebabkan daun teh merah dan daun hijau.Dapat dilihat bahwa suhu memiliki dualitas pada enzim, yaitu, meningkatkan kecepatan reaksi katalitik. Pada saat yang sama, kecepatan reaksi pasif juga meningkat di bawah kondisi suhu tinggi.
.
