email

Apa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

Home > Berita > Berita Industri TehApa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

Produk panas.

Seni Teh Oolong: Dari Kerajinan Tradisional hingga Inovasi Modern dengan Drum Guncangan

Seni Teh Oolong: Dari Kerajinan Tradisional hingga Inovasi Modern dengan Drum Guncangan

2025-04-23 16:59:08

Temukan seni membuat teh oolong, dari teknik guncangan tradisional di Fujian/Taiwan hingga inovasi modern dengan drum guncangan. Pelajari bagaimana alat ini meningkatkan ketepatan, efisiensi, dan rasa dalam kerajinan teh - sempurna untuk pengrajin, homebrewer, dan produsen. Jelajahi metode global dan buka kunci rahasia oksidasi seimbang!

Mengapa teh perlu disortir? (2)

Mengapa teh perlu disortir? (2)

2025-03-25 14:20:42

Mesin penyortiran teh adalah langkah kunci dalam kontrol kualitas teh, yang secara langsung mempengaruhi penampilan, rasa, kebersihan dan nilai teh pasar. Berbagai jenis teh akan menggunakan metode skrining yang tepat untuk mencapai hasil terbaik.

Mengapa teh perlu disortir? (1)

Mengapa teh perlu disortir? (1)

2025-03-25 14:10:10

Skrining teh adalah bagian penting dari pemrosesan dan pemurnian teh. Penyaringan dengan cara yang berbeda dapat meningkatkan kualitas, penampilan, dan rasa teh.

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

2025-03-13 13:25:29

Menggunakan mesin fermentasi teh hitam untuk melakukan fermentasi teh hitam dapat meningkatkan kualitas teh.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Apa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

2023-03-25 15:38:48

Monograf pertama tentang ilmu teh di Tiongkok dan monograf pertama tentang teh dalam sejarah dunia adalah "The Classic of Tea" yang ditulis oleh Lu Yu. Draf pertama buku ini diselesaikan pada tahun pertama Zong Yongtai (765) dari Dinasti Tang pada abad ke-8 Masehi. Setelah beberapa kali revisi, diselesaikan pada tahun 780. Buku Teh dibagi menjadi tiga jilid dan sepuluh bab, dengan total lebih dari 70.000 kata. Isinya adalah: satu sumber, kedua perkakas, ketiga kreasi, keempat perkakas, kelima masakan, keenam minum, ketujuh karya, kedelapan keluaran , yang kesembilan adalah garis besarnya, dan yang kesepuluh adalah gambarnya. "The Classic of Tea" secara sistematis menggambarkan nama teh, karakter yang digunakan, bentuk pohon teh, kebiasaan tumbuh, lingkungan ekologis dan titik tanam, memperkenalkan efek fisiologis dan farmakologis teh pada manusia, dan membahas metode pemetikan, manufaktur, memasak dan minum teh. , Peralatan yang digunakan, identifikasi jenis dan kualitas teh, mengumpulkan catatan tentang teh di Tiongkok kuno, dan menunjukkan asal dan kualitas teh Tiongkok di Dinasti Tang tengah. Ini adalah ensiklopedia teh pertama dalam sejarah Tiongkok dan teh pertama di dunia. mempelajari monograf. "Teh Klasik", "Buku Teh Lengkap" oleh William Ukers dari Amerika Serikat, dan "Kisah Makan Teh dan Menjaga Kesehatan" oleh biksu terkemuka Jepang Eisai juga dikenal sebagai teh lepas terbesar di dunia klasik.