DL-6GCQ-50 digunakan untuk memotong daun besar menjadi daun kecil, seperti daun murbei, daun teratai dan sebagainya, dipotong kecil-kecil untuk proses fiksasi teh, penggulungan, fermentasi dan pengeringan. Mesin dengan 2 motor dan masing-masing kecepatan motor dapat diatur, saat ini hanya perusahaan kami yang memproduksi 2 motor mesin pemotong daun di pasaran! Kapasitas sekitar 200-300 kg per jam.
Mixer semprot DELI ASSISTANT ini adalah mesin pencampur teh & penyemprot aroma fungsi ganda, digunakan untuk menghomogenisasi tumpukan teh dan menambahkan rasa yang diatomisasi dalam produksi pabrik teh, dengan drum 1400mm, motor 2,2kW, dan catu daya 380V.
Mesin pengisian manual DL-6CFZ-999 dapat mengisi bahan 1-999 gram, terbuat dari semua stainless steel, pengoperasian sederhana, penimbangan cepat, penggunaan yang lebih baik dengan sealer manual
Mesin pembungkus kertas katun otomatis untuk teh mutiara naga Pu‑er dan kue teh mini. Kontrol PLC, kecepatan 25‑40 pcs/mnt, sakelar satu tombol untuk bola teh & kue kecil, pengoperasian servo pneumatik yang stabil untuk kemasan teh terkompresi.
Pabrik batu hijau matcha dasar khusus baja tahan karat 6CMJY-50QB, pelat batu granit alam, penggilingan dingin kecepatan rendah. Mempertahankan aroma teh, menghasilkan bubuk matcha yang sangat halus. Rangka baja tahan karat dengan roda, cocok untuk kedai teh, laboratorium, dan produksi matcha dalam jumlah kecil.
Pabrik batu matcha kecil khusus tinggi DL-6CYMJ-32W, dilengkapi dengan pelat batu alam 30cm. Penggilingan suhu rendah berkecepatan rendah, menghasilkan bubuk matcha ultra-halus ≤15μm. Kapasitas 50g/jam, bodi baja tahan karat, ideal untuk kedai teh butik & produksi matcha dalam jumlah kecil.
Manual Matcha Stone Mill adalah penggiling tradisional yang dioperasikan dengan tangan yang terbuat dari batu alam, dirancang untuk menghasilkan bubuk matcha yang segar dan asli. Dengan proses penggilingan yang lambat dan panas yang dihasilkan rendah, membantu menjaga warna alami, aroma, dan rasa daun teh. Ringkas dan tahan lama, ideal untuk kafe matcha, kedai teh, restoran, toko pengalaman budaya, dan produksi matcha dalam jumlah kecil.
Mesin pengepakan kantong horizontal 5 stasiun ini menangani kantong M, kantong datar, dan kantong ritsleting untuk bahan butiran 50–500g seperti teh. Secara otomatis menyelesaikan penimbangan, pengisian, penyedotan debu, dan penyegelan dengan kontrol servo, mendukung beberapa aksesori opsional.
Konveyor pengumpan daun teh baja tahan karat kami adalah elevator sabuk pendakian miring yang khusus dipadukan dengan mesin fiksasi de-enzim teh. Ini memiliki fitur kecepatan yang dapat disesuaikan, sabuk penyekat anti selip, pengumpanan yang stabil, melindungi daun teh yang lembut, dan sangat meningkatkan efisiensi otomatisasi untuk pabrik teh.
Mesin pemotong daun segar DL-6GCQ-50 dengan kapasitas 250kg/jam. Pemotong komersial baja tahan karat untuk daun teh, bayam, kemangi, mint, dan sayuran hijau. Pelajari spesifikasinya, bahan yang sesuai, panduan pengoperasian, dan tip perawatan harian.
Mesin pemotong daun segar kami memiliki dua model DL-6GCQ-30 (150kg/jam) dan DL-6GCQ-50 (250kg/jam). Struktur baja tahan karat, opsional 220/380V, digunakan untuk memotong daun teh segar, herba, dan dedaunan menjadi segmen kecil yang seragam. Pasokan langsung dari pabrik, kinerja stabil untuk jalur pemrosesan teh & herbal.
Mencari peralatan penggiling matcha yang tepat? Baca perbandingan mendalam kami tentang 4 penggiling matcha, termasuk Pabrik Batu Emas Hitam, Pabrik Batu Biru, Pabrik Bola Batch, dan Pabrik Bola Berkelanjutan. Pelajari efisiensinya, distribusi ukuran partikel, dan aplikasi idealnya.
Konten Blog:
Teh, salah satu minuman paling disukai di seluruh dunia, mengalami serangkaian tahapan rumit untuk diubah dari daun segar di tanaman teh menjadi minuman aromatik yang kita nikmati. Mari kita lihat lebih dekat tahapan produksi teh.
Pemetikan:
Langkah pertama adalah memetik daun teh. Tergantung pada jenis tehnya, berbagai bagian tanaman teh dipanen. Misalnya, teh hijau berkualitas sering kali hanya menggunakan pucuk yang empuk, sedangkan teh hitam dapat dibuat dari kombinasi daun dan pucuk. Pemetik teh yang terampil dengan cermat memilih daun teh pada waktu yang tepat untuk memastikan kualitas optimal.
layu:
Setelah dipetik, daun biasanya layu. Proses ini melibatkan membiarkan daun kehilangan kelembapan secara alami atau melalui metode terkontrol. Pelayuan melembutkan daun dan mempersiapkannya untuk tahap selanjutnya.
Fiksasi:
Fiksasi merupakan langkah penting, terutama untuk teh hijau. Ini melibatkan pemanasan cepat daun untuk menonaktifkan enzim yang menyebabkan oksidasi. Ini membantu menjaga warna hijau dan rasa segar teh. Metode fiksasi dapat mencakup menggoreng, mengukus, atau menggunakan perlakuan panas lainnya.
Bergulir:
Menggulung membentuk daun teh. Ini juga membantu menghancurkan dinding sel daun, melepaskan minyak esensial dan rasa. Proses pengerolan dapat dilakukan dengan tangan maupun dengan mesin, tergantung skala produksinya.
Fermentasi (untuk beberapa teh):
Tidak semua teh mengalami fermentasi, namun untuk teh hitam dan beberapa teh oolong, fermentasi merupakan tahapan yang penting. Selama fermentasi, daun teh mengalami oksidasi dalam kondisi terkendali, sehingga terjadi perubahan warna, rasa, dan aroma.
Pengeringan:
Tahap terakhir adalah pengeringan. Hal ini menghilangkan sisa kelembapan dari daun, membuatnya stabil untuk penyimpanan dan transportasi. Pengeringan dapat dilakukan dengan berbagai cara seperti penjemuran di bawah sinar matahari, penjemuran oven, atau menggunakan alat pengering khusus.
Setiap tahap produksi teh memainkan peran penting dalam menentukan kualitas akhir dan rasa teh. Dari pemetikan yang halus hingga pengeringan yang hati-hati, setiap langkah merupakan kombinasi seni dan sains. Jadi, lain kali Anda menikmati secangkir teh, ingatlah perjalanan yang telah ditempuh untuk mencapai langit-langit mulut Anda.
