Adsorpsi pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh 4-10 rol elektrostatik mengekstrak kotoran dalam teh, seperti rambut, bulu sapu, abu bulu teh, jerami, sutra tas anyaman, potongan plastik, serbuk besi, dll.
Adsorpsi pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh 4-10 rol elektrostatik mengekstrak kotoran dalam teh, seperti rambut, bulu sapu, abu bulu teh, jerami, tas anyaman sutra, potongan plastik, serbuk besi, dll.
DL-6CYMJ-32W Penggiling Matcha Batu Putih Listrik: menggiling hingga ≤15μm, kapasitas ~50g/jam, 0,55KW. Ideal untuk matcha premium dalam jumlah kecil.
Ball mill Matcha dirancang untuk penggilingan produk pertanian pasca-pengeringan (misalnya, teh bubuk, bahan obat Cina) dengan keunggulan penggilingan suhu rendah (15-25℃) untuk mempertahankan warna dan aroma bahan mentah, kehalusan halus (500-1000 jerat), pengoperasian mudah yang dikontrol PLC, dan struktur tahan lama.
Ball mill Matcha dirancang untuk penggilingan produk pertanian pasca-pengeringan (misalnya, teh bubuk, bahan obat Cina) dengan keunggulan penggilingan suhu rendah (15-25℃) untuk mempertahankan warna dan aroma bahan mentah, kehalusan halus (500-1000 jerat), pengoperasian mudah yang dikontrol PLC, dan struktur tahan lama.
Penggilingan batu listrik pintar ini menggabungkan penggilingan tradisional bersuhu rendah dengan fitur otomatis modern untuk menghasilkan matcha komersial premium yang sangat halus dengan mudah.
DL-6CRT-40 dapat memproses hampir semua jenis teh, bagian yang bersentuhan dengan teh terbuat dari stainless steel, diameter drum 40cm, tinggi 25cm, kapasitas sekitar 11 kg per batch.
Mesin pengepres kue teh otomatis DL-6CYL-800 dapat digunakan untuk pengepresan teh jenis bola, kue teh bulat, dan kue teh persegi. Kapasitas produksinya 800-1000 lembar per jam. Ukuran kue teh yang dapat dihasilkan mesin ini adalah sebagai berikut: kue teh persegi (25-40 mm), kue teh bulat (25-45 mm), dan teh jenis bola (27-35 mm).
Mesin pembersih penghilang debu elektrostatis seri DL-6CJDCZ kami secara efisien menghilangkan debu teh, serat, dan kotoran asing dengan tingkat pembersihan 90%-96%. Model roller 3/5/8 mendukung kapasitas 300-400kg/jam, tegangan industri 380V, ideal untuk pabrik pengolahan utama teh.
Panduan ini menjelaskan bagaimana tencha digiling menjadi matcha, mengapa penggilingan batu tradisional tetap penting, bagaimana kecepatan penggilingan dan ukuran partikel mempengaruhi bubuk jadi, dan apa yang harus dipertimbangkan pembeli saat memilih penggiling matcha komersial. Perusahaan ini juga memperkenalkan pabrik batu matcha granit hitam DL-6CYMJ-32 untuk produksi skala kecil premium.
Memperkenalkan penggiling pabrik matcha batu emas hitam premium kami, dirancang untuk penggilingan lebih halus, suhu penggilingan lebih rendah, dan demonstrasi bubuk matcha langsung di kafe dan toko teh.
Konten Blog:
Teh, salah satu minuman paling disukai di seluruh dunia, mengalami serangkaian tahapan rumit untuk diubah dari daun segar di tanaman teh menjadi minuman aromatik yang kita nikmati. Mari kita lihat lebih dekat tahapan produksi teh.
Pemetikan:
Langkah pertama adalah memetik daun teh. Tergantung pada jenis tehnya, berbagai bagian tanaman teh dipanen. Misalnya, teh hijau berkualitas sering kali hanya menggunakan pucuk yang empuk, sedangkan teh hitam dapat dibuat dari kombinasi daun dan pucuk. Pemetik teh yang terampil dengan cermat memilih daun teh pada waktu yang tepat untuk memastikan kualitas optimal.
layu:
Setelah dipetik, daun biasanya layu. Proses ini melibatkan membiarkan daun kehilangan kelembapan secara alami atau melalui metode terkontrol. Pelayuan melembutkan daun dan mempersiapkannya untuk tahap selanjutnya.
Fiksasi:
Fiksasi merupakan langkah penting, terutama untuk teh hijau. Ini melibatkan pemanasan cepat daun untuk menonaktifkan enzim yang menyebabkan oksidasi. Ini membantu menjaga warna hijau dan rasa segar teh. Metode fiksasi dapat mencakup menggoreng, mengukus, atau menggunakan perlakuan panas lainnya.
Bergulir:
Menggulung membentuk daun teh. Ini juga membantu menghancurkan dinding sel daun, melepaskan minyak esensial dan rasa. Proses pengerolan dapat dilakukan dengan tangan maupun dengan mesin, tergantung skala produksinya.
Fermentasi (untuk beberapa teh):
Tidak semua teh mengalami fermentasi, namun untuk teh hitam dan beberapa teh oolong, fermentasi merupakan tahapan yang penting. Selama fermentasi, daun teh mengalami oksidasi dalam kondisi terkendali, sehingga terjadi perubahan warna, rasa, dan aroma.
Pengeringan:
Tahap terakhir adalah pengeringan. Hal ini menghilangkan sisa kelembapan dari daun, membuatnya stabil untuk penyimpanan dan transportasi. Pengeringan dapat dilakukan dengan berbagai cara seperti penjemuran di bawah sinar matahari, penjemuran oven, atau menggunakan alat pengering khusus.
Setiap tahap produksi teh memainkan peran penting dalam menentukan kualitas akhir dan rasa teh. Dari pemetikan yang halus hingga pengeringan yang hati-hati, setiap langkah merupakan kombinasi seni dan sains. Jadi, lain kali Anda menikmati secangkir teh, ingatlah perjalanan yang telah ditempuh untuk mencapai langit-langit mulut Anda.
