email

Menyaksikan Daun Segar Berubah Menjadi Teh Hitam - Pesona Teh Hitam Buatan Tangan

Home > Berita > Berita Industri TehMenyaksikan Daun Segar Berubah Menjadi Teh Hitam - Pesona Teh Hitam Buatan Tangan

Produk panas.

berita

Mesin Pengocok Teh Oolong | Pengocok Daun Teh Drum Bambu untuk Pengolahan Teh

Mesin Pengocok Teh Oolong | Pengocok Daun Teh Drum Bambu untuk Pengolahan Teh

2026-09-17 15:50:48

Mesin pengocok teh oolong drum bambu kami, juga dikenal sebagai pengocok daun teh, mensimulasikan pengocokan teh manual untuk mencapai oksidasi daun yang seragam. Berbagai model tersedia untuk pabrik teh kecil & besar, kontrol kecepatan stabil untuk produksi teh oolong premium.

2026-09-11 15:31:36

2026-09-01 14:37:33

Penggiling Matcha Manual Mini Batu Emas Hitam | Pabrik Gandum Portabel untuk Teh & Sereal

Penggiling Matcha Manual Mini Batu Emas Hitam | Pabrik Gandum Portabel untuk Teh & Sereal

2026-08-31 08:45:09

Penggiling matcha manual kecil batu emas hitam premium. Sempurna untuk menggiling teh matcha, biji-bijian, rempah-rempah. Pabrik tangan portabel yang ringkas untuk penggunaan di rumah & hobi. Inti penggilingan batu yang tahan lama.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Menyaksikan Daun Segar Berubah Menjadi Teh Hitam - Pesona Teh Hitam Buatan Tangan

2024-08-21 16:54:58

Menyaksikan Daun Segar Berubah Menjadi Teh Hitam - Pesona Buatan Tangan Teh Hitam.
Langkah-langkah membuat teh hitam buatan tangan tidaklah rumit, tetapi setiap tautannya sangatlah penting.

Witnessing Fresh Leaves

1️⃣ Langkah pertama : Setelah daun segar dipetik, daun tersebut dilayukan terlebih dahulu. Jangan anggap remeh langkah ini. Waktu pelayuan tidak terlalu lama dan tidak terlalu pendek. Jika terlalu pendek, daun segar akan rapuh saat digulung. Jika terlalu lama, kelembapan berlebih pada daun segar akan menguap. daunnya layu sehingga batang tehnya bengkok dan tidak mudah patah serta tidak bisa patah walaupun dipelintir.

fresh leaves are picked

2️⃣ Langkah kedua: Menggulung. Langkah ini merupakan ujian kesabaran yang besar dan juga merupakan tugas yang berat. Teknik menggulungnya harus dari yang ringan hingga yang berat. Jika tenaga berat digunakan untuk menggulung di awal, beberapa daun segar mungkin hancur (bagaimanapun juga, pelayuan tidak bisa seragam). Saat penggulungan hampir selesai, tingkatkan kekuatannya. Selama proses penggulungan, daun akan membentuk bola. Kocok tepat waktu agar rasa hijaunya hilang. Gulung sebentar, pecahkan bolanya. Gulung sebentar, pecahkan bolanya. Proses ini harus berkelanjutan dan membutuhkan waktu hampir satu jam untuk menyelesaikannya.

Manual rolling

3️⃣ Langkah ketiga: Fermentasi. Letakkan daun teh yang sudah digulung di tempat yang hangat untuk memastikan suplai oksigen. Waktu fermentasi dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti suhu, kelembaban, suplai oksigen, dan ketebalan. Dalam kondisi normal dan kondisi yang sesuai, biasanya diperlukan waktu 5 hingga 6 jam.

Fermentation

4️⃣ Langkah keempat: Menggoreng dan mengeringkan. Suhu panci adalah 180℃ - 200℃. Masukkan daun teh yang sudah difermentasi ke dalam panci dan tumis. Jika daun teh semakin kering, daun teh bisa dikeringkan di dalam panci. Selama proses pengeringan, pembalikan harus dilakukan secara perlahan agar daun teh tidak pecah. Setelah kering, teh hitam buatan tangan selesai dibuat.

Dried tea leaves