email

Proses Produksi Teh Hitam

Home > Berita > Berita Industri TehProses Produksi Teh Hitam

Produk panas.

berita

Panduan Utama Pemrosesan Tencha: Di Dalam Lini Produksi yang Sepenuhnya Otomatis

Panduan Utama Pemrosesan Tencha: Di Dalam Lini Produksi yang Sepenuhnya Otomatis

2026-06-10 15:53:34

Temukan jalur pemrosesan tencha otomatis 12 langkah yang lengkap. Pelajari bagaimana Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery merekayasa peralatan premium untuk mengukus, memanggang, dan pemisahan batang guna menghasilkan bahan mentah matcha terbaik.

Merevolusi Pengolahan Teh: Memperkenalkan Penggilingan Bola Matcha Berkelanjutan DQM-150

Merevolusi Pengolahan Teh: Memperkenalkan Penggilingan Bola Matcha Berkelanjutan DQM-150

2026-06-04 09:20:55

Temukan Penggilingan Teh Berkelanjutan DQM-150. Dapatkan bubuk teh prima hingga 2500 mesh dengan pengoperasian tanpa henti, teknologi pendingin air, dan keluaran 15-30kg/jam.

Mendukung Masa Depan Produksi Teh di China International Tea Expo ke-8

Mendukung Masa Depan Produksi Teh di China International Tea Expo ke-8

2026-05-26 16:54:41

Peralatan pengolah teh, mesin pengolah teh, mesin teh otomatis, Pameran Teh Internasional China, mesin pemanggang teh, otomatisasi pabrik teh, pameran teh Hangzhou 2026.

Perbandingan Bola Gerinda yang Berbeda untuk Matcha Ball Mill: Bahan, Kinerja dan Panduan Pemilihan

Perbandingan Bola Gerinda yang Berbeda untuk Matcha Ball Mill: Bahan, Kinerja dan Panduan Pemilihan

2026-05-24 10:41:45

Kualitas matcha sangat bergantung pada teknologi penggilingan ultrafine. Bola gerinda adalah media inti pabrik bola matcha, yang secara langsung memengaruhi kehalusan bubuk, warna, rasa, dan keamanan pangan. Artikel ini membandingkan empat media penggilingan utama termasuk manik-manik zirkonia, bola keramik alumina, bola baja tahan karat, dan bola poliuretan, menganalisis perbedaannya dalam efisiensi penggilingan, ketahanan aus, polusi pengotor, dan skenario yang berlaku, serta memberikan saran pemilihan profesional untuk produksi matcha berkualitas tinggi.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Proses Produksi Teh Hitam

2024-08-21 09:38:19

Teh hitam, a fully fermented tea, dibuat dari daun teh yang lembut.

black tea

Produksi melibatkan beberapa langkah penting.

Layu: Daun yang baru dipetik dibiarkan kehilangan kelembaban, menyebabkan layu. Ini menguap beberapa air, melembutkan daun dan batang, dan meningkatkan fleksibilitas mereka untuk bergulir. Ini juga memulai perubahan kimia yang mengatur panggung untuk kualitas unik Teh Hitam.

Bergulir: Daun layu diputar di bawah tekanan. Ini merusak sel, melepaskan jus teh, meningkatkan oksidasi, dan memberi daun gulungan yang ketat untuk penampilan yang lebih baik dan rasa yang ditingkatkan.

Fermentasi: Daun gulung disebarkan pada baki untuk oksidasi. Langkah ini menyebabkan polifenol polimerisasi, mengubah daun "warna dan menciptakan aroma dan rasa teh hitam.

Pengeringan: Daun fermentasi dipanggang pada suhu tinggi untuk menghilangkan kelembaban. Ini menghentikan fermentasi, memperbaiki kualitas, mengurangi volume, mencegah jamur, dan memberikan aroma manis yang khas.

Setelah pengeringan, teh mentah mengalami pemurnian untuk menghilangkan kotoran, meningkatkan bentuk dan kualitas, dan membuatnya siap pasar. Daerah dan varietas yang berbeda mungkin memiliki proses yang unik, dan beberapa teh hitam mungkin memiliki perawatan tambahan untuk peningkatan aroma.