email

Perbedaan Antara Metode Press Kue Teh Pu Erh

Home > Berita > Berita Industri TehPerbedaan Antara Metode Press Kue Teh Pu Erh

Produk panas.

Seni Teh Oolong: Dari Kerajinan Tradisional hingga Inovasi Modern dengan Drum Guncangan

Seni Teh Oolong: Dari Kerajinan Tradisional hingga Inovasi Modern dengan Drum Guncangan

2025-04-23 16:59:08

Temukan seni membuat teh oolong, dari teknik guncangan tradisional di Fujian/Taiwan hingga inovasi modern dengan drum guncangan. Pelajari bagaimana alat ini meningkatkan ketepatan, efisiensi, dan rasa dalam kerajinan teh - sempurna untuk pengrajin, homebrewer, dan produsen. Jelajahi metode global dan buka kunci rahasia oksidasi seimbang!

Mengapa teh perlu disortir? (2)

Mengapa teh perlu disortir? (2)

2025-03-25 14:20:42

Mesin penyortiran teh adalah langkah kunci dalam kontrol kualitas teh, yang secara langsung mempengaruhi penampilan, rasa, kebersihan dan nilai teh pasar. Berbagai jenis teh akan menggunakan metode skrining yang tepat untuk mencapai hasil terbaik.

Mengapa teh perlu disortir? (1)

Mengapa teh perlu disortir? (1)

2025-03-25 14:10:10

Skrining teh adalah bagian penting dari pemrosesan dan pemurnian teh. Penyaringan dengan cara yang berbeda dapat meningkatkan kualitas, penampilan, dan rasa teh.

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

2025-03-13 13:25:29

Menggunakan mesin fermentasi teh hitam untuk melakukan fermentasi teh hitam dapat meningkatkan kualitas teh.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Perbedaan Antara Metode Press Kue Teh Pu Erh

2022-07-04 15:25:59

Dulu ada konsep yang beredar luas: buatan tangan harus lebih baik. Kue teh yang ditekan dengan tangan lebih "manusiawi", dengan kekuatan yang lebih sedikit, pengawetan potongan teh yang lebih baik, dan kualitas bagian dalam yang lebih sedikit. Apakah itu benar?
Sederhananya: tentu saja, kerajinan tangan itu bagus, dan ada juga tempat unik di mesin. Tidak ada perbedaan antara baik dan buruk. Secara umum, kue teh Pu-erh yang ditekan mesin lebih ditekan oleh gravitasi daripada penggilingan batu manual, tetapi pada kenyataannya, tea cake forming machines juga dapat ditekan secara longgar, dan penggilingan batu juga dapat ditekan dengan kuat (asalkan penggilingan batu cukup berat). Secara umum, 14,15 kg pengepresan 357 gram kue, dan sekitar 10 kg pengepresan 200 gram kue.
Untuk teh Pu-erh yang sama, menekan atau melonggarkan memiliki pengaruh tertentu pada transformasi kue teh: meskipun transformasi lebih lambat, ritme tenggorokan akan lebih berlimpah; Masing-masing memiliki kelebihannya sendiri. Jenis daun sedang dan kecil cocok untuk dipadatkan, dan jenis daun besar cocok untuk dilonggarkan. Jenis liar cocok untuk melonggarkan, dan jenis dibudidayakan cocok untuk menekan. Menekan lebih cocok untuk area dengan kelembaban tinggi dan suhu tinggi. Jika muffin tidak disimpan dengan benar, muffin mudah berjamur. Pengepresan longgar relatif lebih cocok untuk daerah dengan kelembaban dan kekeringan rendah, dan transformasi kue teh relatif lambat. Jika Anda ingin mengubah lebih cepat, Anda dapat menyimpan kue teh yang ditekan longgar.