email

Mengapa kita harus mengocok daun teh selama produksi teh oolong?

Home > Berita > Berita Industri TehMengapa kita harus mengocok daun teh selama produksi teh oolong?

Produk panas.

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 2

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 2

2022-09-22 18:15:48

Kue pres modern didukung oleh ilmu pengetahuan yang membuktikan bahwa kue pres memiliki keunggulan lebih dari teh celup dalam proses transformasinya.

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 1

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 1

2022-09-22 18:08:30

Pemilihan sejarah menghasilkan kue teh Pu'er, tetapi bentuk unik dari teh Pu'er telah dipertahankan hingga hari ini karena aroma tehnya yang unik.

Bagaimana Cara Mengolah Teh Batu Wuyi? 2

Bagaimana Cara Mengolah Teh Batu Wuyi? 2

2022-09-09 15:31:27

Pengeringan yang tepat dapat sepenuhnya mencerminkan aroma teh batu Wuyi pada tahap akhir, berikut adalah informasi lebih lanjut tentang pengeringan.

Bagaimana Cara Mengolah Teh Batu Wuyi? 1

Bagaimana Cara Mengolah Teh Batu Wuyi? 1

2022-09-09 15:24:25

Layu dan gemetar hijau adalah langkah kunci dalam produksi teh batu Wuyi. Selamat datang di kontak Anda untuk lebih jelasnya.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Mengapa kita harus mengocok daun teh selama produksi teh oolong?

2021-04-22 17:40:55

Gemetar dan layu adalah bagian dari fermentasi. Selama proses pelayuan teh oolong, karena daun diletakkan dengan tenang, banyak air hanya akan menguap dari daunnya, dan air pada tangkai daun tidak hilang, yang akan berujung pada rasa pahit daun teh yang sangat kuat. , yang sangat memengaruhi kualitas teh oolong. Itu perlu dikocok. Melalui proses pengocokan, aktivitas daun ditingkatkan. Air di tangkai daun terus diangkut ke daun, biarkan daun menguap kembali airnya, Distribusikan aroma rumput daun teh, sehingga rasa teh oolong yang sudah jadi tidak akan terlalu pahit, sangat meningkatkan kualitas teh oolong.

Oolong-tea-shaking-drum-machine

Metode pengocokan teh oolong, ada tiga yang umum: mesin pengocok drum bambu, mesin pengocok daun teh hor air

1. Mesin pengocok teh oolong barel bambu

DL-6CYQT-6015-oolong-tea-leaf-tossing-machine/Oolong-Tea-Leaf-Shaking-And-Tossing-Machine-Oolong-Tea-Drum

DL-6CYQT-6015 mesin pelempar daun teh oolong

Shaking drum ini terbuat dari kulit bambu lapis atas alami murni, yang ramah lingkungan dan tidak merusak daun teh. Selain itu, drum pengocok memiliki lubang-lubang kecil untuk menyaring puing-puing yang jatuh di daun dan berperan sebagai pembersih. Mesin ini dilengkapi dengan perangkat pengatur kecepatan, yang dapat mengatur kecepatan guncangan, dan sistem kontrol waktu ditambahkan. Ketika waktunya habis, secara otomatis berhenti bekerja. Mudah dioperasikan dan menghemat waktu dan tenaga. Ini adalah salah satu peralatan yang sangat diperlukan untuk produksi teh oolong kelas atas.

 

2. Mesin pengocok daun teh udara hor

DL-6CZQ-110-hot-air-tea-shaking-machine/Electric-Wood-Coal-Heating-Hot-Air-Tea-Leaf-Wither-Machine

Mesin Pelayu Daun Teh Udara Panas Pemanas Kayu Listrik

Mesin pelempar daun teh udara panas adalah salah satu peralatan penting untuk memproduksi teh oolong kelas atas. Drumnya dilubangi dengan pelat galvanis, yang indah dan murah hati. Anda juga dapat memilih semua pelat baja tahan karat untuk lebih sanitasi dan perlindungan lingkungan. Melalui panel kontrol cerdas yang sangat terintegrasi, kecepatan, suhu, waktu pemrosesan, dll. Dapat disesuaikan, dan pemanasan dapat dipilih dari pemanas listrik atau pemanas kayu dan arang. Melalui perputaran dan pemanasan mesin, kelembapan pada daun teh bisa merata, sembari difermentasi perlahan, sehingga cita rasa teh jadi lebih harum. Dengan tungku pemanas, berbagai kayu atau arang digunakan, yang dapat membuat teh memiliki aroma kayu yang berbeda, dan rasa teh jadi unik! Berbeda dengan teh tradisional biasa, biarkan penjualan teh Anda semakin tinggi.