email

Mengapa kita harus mengocok daun teh selama produksi teh oolong?

Home > Berita > Berita Industri TehMengapa kita harus mengocok daun teh selama produksi teh oolong?

Produk panas.

Apa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

Apa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

2023-03-25 15:38:48

Monograf pertama tentang ilmu teh di Tiongkok dan monograf pertama tentang teh dalam sejarah dunia adalah "The Classic of Tea" yang ditulis oleh Lu Yu. Jelaskan teh secara rinci

Bagaimana Cara Mengolah Teh Hitam?

Bagaimana Cara Mengolah Teh Hitam?

2023-03-11 15:34:05

Salah satu proses penting untuk teh hitam adalah fermentasi, penggunaan mesin fermentasi yang sesuai dapat mengontrol kualitas teh hitam yang baik.

Apa perbedaan antara berbagai metode pemrosesan pengeringan pada teh hijau?

Apa perbedaan antara berbagai metode pemrosesan pengeringan pada teh hijau?

2023-03-04 15:34:43

Metode pengeringan teh hijau yang berbeda, mesin yang berbeda, helai teh hijau, dan aroma teh hijau semuanya berbeda, selamat datang kontak Anda untuk detail lebih lanjut.

Kapan teh hijau mulai tersedia?

Kapan teh hijau mulai tersedia?

2023-02-25 14:55:48

Cara mengolah teh hijau jenis jarum khusus, sambut kontak Anda untuk detail lebih lanjut!

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Mengapa kita harus mengocok daun teh selama produksi teh oolong?

2021-04-22 17:40:55

Gemetar dan layu adalah bagian dari fermentasi. Selama proses pelayuan teh oolong, karena daun diletakkan dengan tenang, banyak air hanya akan menguap dari daunnya, dan air pada tangkai daun tidak hilang, yang akan berujung pada rasa pahit daun teh yang sangat kuat. , yang sangat memengaruhi kualitas teh oolong. Itu perlu dikocok. Melalui proses pengocokan, aktivitas daun ditingkatkan. Air di tangkai daun terus diangkut ke daun, biarkan daun menguap kembali airnya, Distribusikan aroma rumput daun teh, sehingga rasa teh oolong yang sudah jadi tidak akan terlalu pahit, sangat meningkatkan kualitas teh oolong.

Oolong-tea-shaking-drum-machine

Metode pengocokan teh oolong, ada tiga yang umum: mesin pengocok drum bambu, mesin pengocok daun teh hor air

1. Mesin pengocok teh oolong barel bambu

DL-6CYQT-6015-oolong-tea-leaf-tossing-machine/Oolong-Tea-Leaf-Shaking-And-Tossing-Machine-Oolong-Tea-Drum

DL-6CYQT-6015 mesin pelempar daun teh oolong

Shaking drum ini terbuat dari kulit bambu lapis atas alami murni, yang ramah lingkungan dan tidak merusak daun teh. Selain itu, drum pengocok memiliki lubang-lubang kecil untuk menyaring puing-puing yang jatuh di daun dan berperan sebagai pembersih. Mesin ini dilengkapi dengan perangkat pengatur kecepatan, yang dapat mengatur kecepatan guncangan, dan sistem kontrol waktu ditambahkan. Ketika waktunya habis, secara otomatis berhenti bekerja. Mudah dioperasikan dan menghemat waktu dan tenaga. Ini adalah salah satu peralatan yang sangat diperlukan untuk produksi teh oolong kelas atas.

 

2. Mesin pengocok daun teh udara hor

DL-6CZQ-110-hot-air-tea-shaking-machine/Electric-Wood-Coal-Heating-Hot-Air-Tea-Leaf-Wither-Machine

Mesin Pelayu Daun Teh Udara Panas Pemanas Kayu Listrik

Mesin pelempar daun teh udara panas adalah salah satu peralatan penting untuk memproduksi teh oolong kelas atas. Drumnya dilubangi dengan pelat galvanis, yang indah dan murah hati. Anda juga dapat memilih semua pelat baja tahan karat untuk lebih sanitasi dan perlindungan lingkungan. Melalui panel kontrol cerdas yang sangat terintegrasi, kecepatan, suhu, waktu pemrosesan, dll. Dapat disesuaikan, dan pemanasan dapat dipilih dari pemanas listrik atau pemanas kayu dan arang. Melalui perputaran dan pemanasan mesin, kelembapan pada daun teh bisa merata, sembari difermentasi perlahan, sehingga cita rasa teh jadi lebih harum. Dengan tungku pemanas, berbagai kayu atau arang digunakan, yang dapat membuat teh memiliki aroma kayu yang berbeda, dan rasa teh jadi unik! Berbeda dengan teh tradisional biasa, biarkan penjualan teh Anda semakin tinggi.