email

Salah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Layu

Home > Berita > Berita Industri TehSalah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Layu

Produk panas.

Apa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

Apa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

2023-03-25 15:38:48

Monograf pertama tentang ilmu teh di Tiongkok dan monograf pertama tentang teh dalam sejarah dunia adalah "The Classic of Tea" yang ditulis oleh Lu Yu. Jelaskan teh secara rinci

Bagaimana Cara Mengolah Teh Hitam?

Bagaimana Cara Mengolah Teh Hitam?

2023-03-11 15:34:05

Salah satu proses penting untuk teh hitam adalah fermentasi, penggunaan mesin fermentasi yang sesuai dapat mengontrol kualitas teh hitam yang baik.

Apa perbedaan antara berbagai metode pemrosesan pengeringan pada teh hijau?

Apa perbedaan antara berbagai metode pemrosesan pengeringan pada teh hijau?

2023-03-04 15:34:43

Metode pengeringan teh hijau yang berbeda, mesin yang berbeda, helai teh hijau, dan aroma teh hijau semuanya berbeda, selamat datang kontak Anda untuk detail lebih lanjut.

Kapan teh hijau mulai tersedia?

Kapan teh hijau mulai tersedia?

2023-02-25 14:55:48

Cara mengolah teh hijau jenis jarum khusus, sambut kontak Anda untuk detail lebih lanjut!

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Salah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Layu

2022-02-18 15:38:47

Pelayuan teh adalah langkah pertama dalam produksi teh hitam, proses ini untuk memungkinkan uap air yang terkandung dalam teh menguap. Setelah daun teh hitam segar dipetik, mereka perlu diangin-anginkan tepat waktu, sehingga daun teh mulai kehilangan air terus menerus. Selama periode ini, bagian dalam daun teh terus-menerus mengalami reaksi yang luar biasa.

Saat teh hitam layu, perlu untuk mengontrol secara ketat lamanya waktu agar daun segar kehilangan air. Terlalu cepat atau terlalu lambat akan berdampak ireversibel pada kualitas teh hitam.

Dan juga secara ketat mengontrol ketebalan olesan teh. Layu teh hitam memperhatikan kios tipis, dan kios tipis dapat membatasi daun teh di lingkungan yang gerah, untuk mencegah daun teh segar mati lemas, menghasilkan rasa hijau dan asam.

Oleh karena itu, pelayuan moderat sangat penting.

Saat ini perusahaan kami menyediakan dua jenis peralatan untuk pelayuan teh hitam.

Yang pertama adalah pelayuan alami melalui a tea withering tray. Pelat pelayuan terbuat dari kulit bambu lapisan atas alami, yang murni alami dan bebas polusi. Jika pemrosesan Anda adalah pemrosesan skala kecil, maka letakkan 2,5kg daun segar di setiap piring hijau, dan pada saat yang sama memiliki lingkungan yang berventilasi baik dan suhu yang sesuai, Anda dapat secara alami layu untuk waktu yang lama.

Kedua, kami menawarkan peralatan pelayuan yang dipanaskan dengan listrik. Dibandingkan dengan daun teh yang layu secara alami, kecepatan layu dari tea withering machine lebih cepat, dan lingkungan layu tidak terpengaruh oleh lingkungan alam. Sangat cocok untuk pengolahan teh di pabrik teh menengah dan besar. Mempercepat kecepatan pelayuan teh hitam dan mengurangi hilangnya daun segar yang disebabkan oleh pelayuan sebelum waktunya.