email

Salah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Layu

Home > Berita > Berita Industri TehSalah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Layu

Produk panas.

Seni Teh Oolong: Dari Kerajinan Tradisional hingga Inovasi Modern dengan Drum Guncangan

Seni Teh Oolong: Dari Kerajinan Tradisional hingga Inovasi Modern dengan Drum Guncangan

2025-04-23 16:59:08

Temukan seni membuat teh oolong, dari teknik guncangan tradisional di Fujian/Taiwan hingga inovasi modern dengan drum guncangan. Pelajari bagaimana alat ini meningkatkan ketepatan, efisiensi, dan rasa dalam kerajinan teh - sempurna untuk pengrajin, homebrewer, dan produsen. Jelajahi metode global dan buka kunci rahasia oksidasi seimbang!

Mengapa teh perlu disortir? (2)

Mengapa teh perlu disortir? (2)

2025-03-25 14:20:42

Mesin penyortiran teh adalah langkah kunci dalam kontrol kualitas teh, yang secara langsung mempengaruhi penampilan, rasa, kebersihan dan nilai teh pasar. Berbagai jenis teh akan menggunakan metode skrining yang tepat untuk mencapai hasil terbaik.

Mengapa teh perlu disortir? (1)

Mengapa teh perlu disortir? (1)

2025-03-25 14:10:10

Skrining teh adalah bagian penting dari pemrosesan dan pemurnian teh. Penyaringan dengan cara yang berbeda dapat meningkatkan kualitas, penampilan, dan rasa teh.

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

2025-03-13 13:25:29

Menggunakan mesin fermentasi teh hitam untuk melakukan fermentasi teh hitam dapat meningkatkan kualitas teh.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Salah Satu Faktor Keasaman Teh Hitam: Layu

2022-02-18 15:38:47

Pelayuan teh adalah langkah pertama dalam produksi teh hitam, proses ini untuk memungkinkan uap air yang terkandung dalam teh menguap. Setelah daun teh hitam segar dipetik, mereka perlu diangin-anginkan tepat waktu, sehingga daun teh mulai kehilangan air terus menerus. Selama periode ini, bagian dalam daun teh terus-menerus mengalami reaksi yang luar biasa.

Saat teh hitam layu, perlu untuk mengontrol secara ketat lamanya waktu agar daun segar kehilangan air. Terlalu cepat atau terlalu lambat akan berdampak ireversibel pada kualitas teh hitam.

Dan juga secara ketat mengontrol ketebalan olesan teh. Layu teh hitam memperhatikan kios tipis, dan kios tipis dapat membatasi daun teh di lingkungan yang gerah, untuk mencegah daun teh segar mati lemas, menghasilkan rasa hijau dan asam.

Oleh karena itu, pelayuan moderat sangat penting.

Saat ini perusahaan kami menyediakan dua jenis peralatan untuk pelayuan teh hitam.

Yang pertama adalah pelayuan alami melalui a tea withering tray. Pelat pelayuan terbuat dari kulit bambu lapisan atas alami, yang murni alami dan bebas polusi. Jika pemrosesan Anda adalah pemrosesan skala kecil, maka letakkan 2,5kg daun segar di setiap piring hijau, dan pada saat yang sama memiliki lingkungan yang berventilasi baik dan suhu yang sesuai, Anda dapat secara alami layu untuk waktu yang lama.

Kedua, kami menawarkan peralatan pelayuan yang dipanaskan dengan listrik. Dibandingkan dengan daun teh yang layu secara alami, kecepatan layu dari tea withering machine lebih cepat, dan lingkungan layu tidak terpengaruh oleh lingkungan alam. Sangat cocok untuk pengolahan teh di pabrik teh menengah dan besar. Mempercepat kecepatan pelayuan teh hitam dan mengurangi hilangnya daun segar yang disebabkan oleh pelayuan sebelum waktunya.