email

Salah Satu Faktor Untuk Keasaman Teh Hitam: Penyimpanan Teh

Home > Berita > Berita Industri TehSalah Satu Faktor Untuk Keasaman Teh Hitam: Penyimpanan Teh

Produk panas.

Mengapa Teh Hijau Perlu Fiksasi?

Mengapa Teh Hijau Perlu Fiksasi?

2024-11-26 14:46:50

Teh hijau memerlukan fiksasi untuk mencegah oksidasi. Gunakan mesin fiksasi teh untuk fiksasi daun teh dengan cepat, buatlah teh segar dan berkualitas tinggi!

Panduan Pengoperasian dan Ruang Lingkup Aplikasi untuk Mesin Pengemas Kantong Luar Besar Teh Aluminium Foil

Panduan Pengoperasian dan Ruang Lingkup Aplikasi untuk Mesin Pengemas Kantong Luar Besar Teh Aluminium Foil

2024-10-12 15:45:26

Artikel ini memperkenalkan panduan pengoperasian dan ruang lingkup penerapan mesin pengemas kantong luar besar aluminium foil teh. Dari segi pengoperasiannya meliputi tahapan seperti pemasangan, persiapan, pemuatan, pengaturan, pengoperasian, pemantauan, dan pembersihan. Ruang lingkup penerapannya meliputi pengemasan berbagai jenis teh di industri teh, cocok untuk kebutuhan pengemasan volume besar. Bahan aluminium foil secara efektif dapat melindungi dari kelembapan, cahaya, dan oksigen, memastikan kesegaran dan kualitas teh. Pada saat yang sama, ini meningkatkan efisiensi pengemasan dan mengurangi biaya tenaga kerja.

Membandingkan Berbagai Model Mesin Pengemas Teh Vakum

Membandingkan Berbagai Model Mesin Pengemas Teh Vakum

2024-09-28 11:14:14

Analisis dan bandingkan berbagai model mesin pengemas teh vakum untuk membantu Anda mengambil keputusan.

Keajaiban Mesin Pengemas Teh Vakum: Menjaga Kesegaran Teh

Keajaiban Mesin Pengemas Teh Vakum: Menjaga Kesegaran Teh

2024-09-28 10:47:41

Jelajahi keajaiban mesin pengemas teh vakum dan bagaimana mesin tersebut berperan penting dalam menjaga kesegaran teh.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Salah Satu Faktor Untuk Keasaman Teh Hitam: Penyimpanan Teh

2022-03-05 14:03:27

Seperti yang kita ketahui bersama, rasa daun teh akan lebih stabil setelah disimpan, dan aroma teh serta rasa teh akan lebih nikmat. Seperti yang kita sebut teh hitam hari ini, itu termasuk dalam kategori teh yang sepenuhnya difermentasi, dan rasa sup teh lebih baik setelah enam bulan penyimpanan sebelum diminum.

Meskipun teh hitam bukanlah jenis teh yang dapat bertahan lama dibandingkan dengan teh putih dan teh puer, namun proses penyimpanan teh hitam harus lebih hati-hati. Selama proses penyimpanan teh hitam, pastikan untuk menjauhkannya dari tempat dengan uap air dan bau yang aneh.

Jika tidak sengaja terkontaminasi uap air, teh akan menyerap air dan menjadi lembab, kemudian terjadi "fermentasi sekunder" yang menghasilkan komponen bau seperti asam asetat dan asam propionat, yang pada akhirnya akan menyebabkan rasa asam pada teh. Oleh karena itu, kita sering mendengar teman-teman teh mengatakan bahwa teh hitam yang telah disimpan selama beberapa tahun akan memiliki rasa asam yang khas ketika diseduh kembali, yang merupakan konsekuensi dari penyimpanan yang tidak tepat.

Teh hitam tidak seperti teh Pu-erh, yang merupakan teh pasca fermentasi. Bahkan jika terkena kelembapan selama penyimpanan, selama masih dalam kisaran penyimpanan dan transformasi teh yang wajar, itu bukan masalah besar. Varietas daun teh yang berbeda memiliki sifat yang berbeda.

Oleh karena itu, penyimpanan teh hitam yang wajar dapat menghindari rasa asam dari sup teh hitam setelah diseduh. Jauhkan aroma teh hitam