Salah satu teh hijau berbentuk datar sangat terkenal, Teh Historis Cina Lao Zhu Dafang. Dibuat di Dinasti Ming. Daun teh hijau segar berkualitas tinggi juga dapat diproduksi sesuai dengan metode ini untuk menghasilkan teh yang rata dan seragam dalam penampilan, halus, jelas dan sedikit kuning dalam warna, dan memiliki rasa yang kaya dan menyegarkan.

1. Daun segar layu. Oleskan cukup di tempat yang sejuk dan berventilasi untuk 4-5h, dengan ketebalan 1,5-2cm. Atau letakkan di atas dengan mesin. untuk layu yang cepat. Dengan layu sekitar 7% dari kehilangan air, yaitu, penampilan daun segar kehilangan kilau, dan kuncup teh sedikit lunak.

2. Fiksasi. Mesin 6CST Series dapat digunakan untuk pekerjaan fiksasi. Setelah memanaskan silinder menjadi 120 ℃, daunnya bisa dilempar. Suhu api harus stabil. Fiksasi sampai daunnya lembut, batang daun terus-menerus rusak, dan teh cubitan tangan dapat membentuk bola, kadar air adalah 55% -58%, dan waktu fiksasi adalah 1-2min.

3. Pendinginan. Sebarkan daun teh fiksasi untuk mendinginkan daun teh untuk menghilangkan panas dengan cepat.

4. Membentuk. Menggunakan Mesin pembentuk carding teh 6cl untuk membuat bentuk. Sebelum melempar daun, frekuensi bolak-balik pot harus diperlambat, dan kemudian frekuensi timbal balik harus dimodulasi 110-120 kali / mnt. Ketika suhu di palung naik menjadi 80-90 ° C, daun setelah fiksasi harus dilemparkan, dan setiap palung harus bahkan ketika melempar daun. 3-3.5kg setiap kali, 0,15-0.2kg per tangki. Tekan produksi sampai daun teh rata, keluarkan batang pengepresan berat saat memegangnya, dan kemudian gunakan batang penekan ringan untuk bekerja sampai kadar air 20% -25%, dan kemudian menyebar ke keren.

5. Pengeringan. Pengering teh 6CHZ digunakan untuk mengeringkan daun teh untuk membuat teh daun hijau dan lengkap.

Bahan baku daun segar bermutu tinggi umumnya dibuat oleh mesin dari awal hingga akhir, memastikan kesinambungan dan kualitas produksi teh.