email

Membuat Kue Teh Puer 1

Home > Berita > Berita Industri TehMembuat Kue Teh Puer 1

Produk panas.

Seni Teh Oolong: Dari Kerajinan Tradisional hingga Inovasi Modern dengan Drum Guncangan

Seni Teh Oolong: Dari Kerajinan Tradisional hingga Inovasi Modern dengan Drum Guncangan

2025-04-23 16:59:08

Temukan seni membuat teh oolong, dari teknik guncangan tradisional di Fujian/Taiwan hingga inovasi modern dengan drum guncangan. Pelajari bagaimana alat ini meningkatkan ketepatan, efisiensi, dan rasa dalam kerajinan teh - sempurna untuk pengrajin, homebrewer, dan produsen. Jelajahi metode global dan buka kunci rahasia oksidasi seimbang!

Mengapa teh perlu disortir? (2)

Mengapa teh perlu disortir? (2)

2025-03-25 14:20:42

Mesin penyortiran teh adalah langkah kunci dalam kontrol kualitas teh, yang secara langsung mempengaruhi penampilan, rasa, kebersihan dan nilai teh pasar. Berbagai jenis teh akan menggunakan metode skrining yang tepat untuk mencapai hasil terbaik.

Mengapa teh perlu disortir? (1)

Mengapa teh perlu disortir? (1)

2025-03-25 14:10:10

Skrining teh adalah bagian penting dari pemrosesan dan pemurnian teh. Penyaringan dengan cara yang berbeda dapat meningkatkan kualitas, penampilan, dan rasa teh.

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

Mengapa Teh Hitam Membutuhkan Fermentasi?

2025-03-13 13:25:29

Menggunakan mesin fermentasi teh hitam untuk melakukan fermentasi teh hitam dapat meningkatkan kualitas teh.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Membuat Kue Teh Puer 1

2021-12-03 15:38:07

Teh longgar pu "er diklasifikasikan ke dalam kelas sesuai dengan ketebalan, ukuran, panjang, dll. dari bahan baku. Menurut persyaratan produk, cetakan pengepresan yang berbeda digunakan untuk menekan teh seperti teh kue, teh bata, teh tuo, dan teh labu.

Saat menekan kue teh Pu "er, masukkan bahan baku yang dipilih ke dalam silinder kukus untuk membuat teh longgar lembut di bawah aksi uap, lalu tuangkan daun teh kukus ke dalam kantong kain segitiga khusus dan uleni dan bentuk dengan tangan, kencangkan mulut kantong dan kencangkan. Simpul di tengah bawah, masukkan ke dalam cetakan teh bundar khusus, dan tekan ke dalam kue teh bundar dengan lingkar tipis dan bagian tengah sedikit lebih tebal, dengan diameter sekitar tujuh atau delapan inci Ini adalah kue teh Pu'er tradisional.

Langkah pertama: Timbang tehnya
Teh tekan Pu"er tradisional umumnya dibagi menjadi tiga bagian: teh mie, teh inti, dan teh dasar. Teh mie adalah yang paling lembut, teh bawah adalah yang kedua, dan teh inti lebih kasar dan lebih tua dari dua teh pertama. Oleh karena itu, daun teh yang berbeda akan ditimbang dalam beberapa bahan baku pada saat yang sama (Ini dari sudut pandang estetika teh kue jadi, dan tidak mempengaruhi kualitas teh.)


Langkah 2: Mengukus teh
Tuang daun teh yang telah ditimbang sesuai urutan teh dasar, teh inti, dan teh mie ke dalam drum yang terbuat dari lembaran besi, taruh di pintu bagian dalam, dan letakkan drum dengan daun teh di atas alat uap khusus untuk mengukus.