email

Mempengaruhi faktor pemrosesan teh pu'er

Home > Berita > Berita Industri TehMempengaruhi faktor pemrosesan teh pu'er

Produk panas.

berita

Mesin Pengocok Teh Oolong | Pengocok Daun Teh Drum Bambu untuk Pengolahan Teh

Mesin Pengocok Teh Oolong | Pengocok Daun Teh Drum Bambu untuk Pengolahan Teh

2026-09-17 15:50:48

Mesin pengocok teh oolong drum bambu kami, juga dikenal sebagai pengocok daun teh, mensimulasikan pengocokan teh manual untuk mencapai oksidasi daun yang seragam. Berbagai model tersedia untuk pabrik teh kecil & besar, kontrol kecepatan stabil untuk produksi teh oolong premium.

2026-09-11 15:31:36

2026-09-01 14:37:33

Penggiling Matcha Manual Mini Batu Emas Hitam | Pabrik Gandum Portabel untuk Teh & Sereal

Penggiling Matcha Manual Mini Batu Emas Hitam | Pabrik Gandum Portabel untuk Teh & Sereal

2026-08-31 08:45:09

Penggiling matcha manual kecil batu emas hitam premium. Sempurna untuk menggiling teh matcha, biji-bijian, rempah-rempah. Pabrik tangan portabel yang ringkas untuk penggunaan di rumah & hobi. Inti penggilingan batu yang tahan lama.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Mempengaruhi faktor pemrosesan teh pu'er

2021-11-04 13:42:31

Yang pertama adalah dampak faktor lingkungan pada tumpukan teh pu.

Pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme menentukan keberhasilan atau kegagalan teh pu ", serta kualitas teh pu". Kegiatan kehidupan mikroorganisme terkait erat dengan lingkungan sekitarnya. Di antara mereka, kelembaban (kelembaban), udara (pasokan oksigen), dan udara panas (suhu) memainkan peran yang sangat penting.

Rasa sup teh juga berubah dari yang kuat sebelum fermentasi menjadi lembut, dan warna sup telah berubah dari kuning-hijau menjadi coklat kemerahan, membentuk rasa unik dan gaya teh pu "berkualitas.

Aroma khusus teh pu "terbentuk dalam proses pasca-fermentasi. Setelah teh hijau yang dikeringkan dengan sinar matahari ditumpuk, rasa kasar dan astringen dan bau pembakaran matahari benar-benar hilang, dan wewangian kayu agar dan kayu kapur ternak, yang terkait dengan berbagai mikroorganisme dalam proses-studi yang lebih dekat. Senyawa oksigen adalah fitur penting dari komponen aroma teh pu. Efek bio-termokimia yang dihasilkan dalam proses metabolisme mikroba dapat membentuk sejumlah besar zat aroma volatil baru.