DL-6CYMJ-32 Penggiling Matcha Batu Emas Hitam Listrik: menggiling hingga ≤15μm, kapasitas ~50g/jam, 0,55KW. Ideal untuk matcha premium dalam jumlah kecil.
DL-6CSTL-CM50 untuk memproses teh hijau/oolong, gunakan kayu, batu bara atau pemanasan bahan bakar pelet, diameter drum 50cm, panjang 260cm, kecepatan dan suhu yang dapat disesuaikan. Capacitu sekitar 50 kg per jam.
DL-6CSTP-D110 Untuk memproses teh hijau/oolong, gunakan kayu, batu bara atau pemanasan bahan bakar pelet, diameter drum 110cm, panjang 100cm, kecepatan dan suhu yang dapat disesuaikan. Capacitu sekitar 100 kg per jam.
DL-6CSTL-Q80 untuk memproses teh hijau/oolong, gunakan kayu, batu bara atau pemanasan bahan bakar pelet, diameter drum 80cm, panjang 400cm, kecepatan dan suhu yang dapat disesuaikan. Capacitu sekitar 150 kg per jam.
DL-6CFX-435 dapat digunakan untuk semua jenis teh, melalui volume hembusan udara, teh dengan berat berbeda ditiup ke posisi berbeda dan disaring melalui saluran keluar yang sesuai, 5 ukuran teh berbeda dapat dipilih.
DL-6CFX-F30-3QB adalah peralatan penyaringan teh jenis baru yang dikembangkan oleh perusahaan kami, Dapat memisahkan daun segar dan teh jadi dalam satu mesin. Ini dapat menghemat uang dan pekerja. Itu dapat menyesuaikan kecepatan penyaringan dan kecepatan angin. Ini adalah penolong yang baik dan penting untuk pabrik teh!
DL-6CYQT-6105 terutama digunakan untuk pengolahan teh Oolong, drum terbuat dari bambu, aktivitas teh layu ditingkatkan dengan cara dikocok, Dapat membuat rasa teh lebih harum, Kapasitas sekitar 32 kg per batch.
Mesin ini cocok untuk proses pembentukan dan pemanggangan teh keriting bermutu tinggi. Teh yang dipanggang dengan mesin ini memiliki potongan yang rapat dan rapi, pengeritingan yang seragam, warna hijau cerah, bulu halus putih yang terlihat, dan aroma yang kaya—menunjukkan ciri-ciri teh berkualitas tinggi. Sistem pemanas mesin menawarkan dua pilihan: pemanas listrik dan pemanas gas cair, memungkinkan pengguna untuk memilih secara fleksibel berdasarkan kebutuhan sebenarnya.
Pelajari definisi, jenis, proses produksi teh terkompresi, dan temukan mesin press teh berkinerja tinggi untuk membuat kue teh sempurna secara efisien.
Yang pertama adalah alasan untuk teh musim panas. Karena kandungan polifenol, antosianin, dan kafein teh yang tinggi, dan rasio fenol terhadap amonia dalam teh musim panas itu sendiri, teh hitam itu sendiri yang dibuat dari teh musim panas memiliki tingkat kepahitan yang tinggi dan aroma yang buruk. Jika metode produksi teh hitam tradisional digunakan, kandungan polifenolnya akan terlalu tinggi, dan rasa pahitnya akan terlihat jelas. Solusinya adalah dengan meningkatkan waktu pelayuan, meningkatkan proses seperti proses penghijauan, mengurangi kepahitan dan meningkatkan aroma teh.
Yang kedua adalah masalah keahlian. Waktu untuk proses pelayuan teh tidak cukup, dan oksidasi enzimatik polifenol tidak cukup, menghasilkan tingkat kepahitan yang lebih tinggi pada teh hitam.
Menanggapi masalah ini, perusahaan kami menyediakan berbagai cara pelayuan sesuai dengan kebutuhan pelanggan yang berbeda.
Layu oleh teh layu ma dague, suhu dan volume udara panas dapat disesuaikan, area layu sekitar 5m², kapasitas sekitar 100 kg per batch.
Jika Anda digunakan di rumah, ini rak pelayuan teh cocok untuk Anda. Layu alami, rak pelayuan teh bambu.
Untuk membuat kesimpulan sederhana: 1. Jika sup terlalu lama, kepahitan teh hitam akan terlihat jelas; 2. Bagian bawah teh dengan batang tidak seragam dan aromanya tidak enak, yaitu teh hitam yang dibuat dari teh musim panas, dan prosesnya tidak diperbaiki. ; Jika bagian bawah daun lunak dan tebal, kuncup dan daun normal banyak dan aroma harum, serta warna kuah merah dan cerah, berarti proses pembuatan teh tidak pada tempatnya, sehingga menghasilkan dalam kepahitan yang tinggi.
Jika karena astringency dari batang teh, batang teh dapat digunakan untuk pasca-pengolahan daun teh.
Menggunakan mesin pemetik batang teh untuk mengambil batang teh, akan meningkatkan kualitas teh hitam.
Hal terakhir yang harus dikatakan adalah bahwa bahkan teh hitam yang difermentasi sepenuhnya tidak mungkin benar-benar bebas dari kepahitan; kami merasa teh hitam itu manis dan tidak pahit, hanya karena kandungan monosakarida dalam teh hitam sudah cukup, rasa manis dapat dengan mudah menutupi rasa pahit yang lemah.
