Halogen Rapid Moisture Analyzer terutama digunakan untuk mengukur kadar air teh dan makanan lainnya, dengan akurasi 0,01%. Pengukur kadar air berukuran kecil dan cepat dalam pengukuran, yang cocok untuk berbagai tanaman teh
Mesin pembentuk teh tipe datar terutama untuk LongJing Tea, melalui program kontrol komputer, proses operasi manual seperti pemberian teh, fiksasi, pembentukan datar, pemolesan diubah menjadi kontrol komputer, sehingga kemerataan setiap kumpulan teh dapat disesuaikan dan dikendalikan
Mesin penggulung teh DL-6CRT-75 memiliki aksi ganda, terutama untuk memutar teh, diameter drum 75cm, kapasitas sekitar 120 kg per batch.
DL-6CQFJ-70 digunakan untuk menyortir daun segar yang dipetik oleh pemanen teh, dapat memisahkan ukuran teh yang berbeda untuk menghasilkan kualitas teh yang berbeda.
DL-CRQ-20Z CTC teh hitam HRS Gyrovane mesin rotorvane terutama digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
DL-6CYQT-90250 terutama digunakan untuk pengolahan teh Oolong, drum yang terbuat dari bambu, aktivitas teh layu ditingkatkan dengan mengocok, Dapat membuat rasa teh lebih harum, Kapasitas sekitar 120 kg per batch.
DL-6CHL-RQ10 adalah mesin pengering teh tipe kecil, dapat mengeringkan semua jenis teh, menggunakan pemanas gas, kapasitas dari 40kg hingga 600kg per jam, suhu dan kecepatan dapat disesuaikan, keamanan, hemat energi, dan perlindungan lingkungan
DL-6CHZ-9QB adalah dehidrator teh stainless steel penuh, pemanas listrik, area pengeringan sekitar 10 meter persegi, kapasitas 27-45 kg per batch.
Monograf pertama tentang ilmu teh di Tiongkok dan monograf pertama tentang teh dalam sejarah dunia adalah "The Classic of Tea" yang ditulis oleh Lu Yu. Jelaskan teh secara rinci
Salah satu proses penting untuk teh hitam adalah fermentasi, penggunaan mesin fermentasi yang sesuai dapat mengontrol kualitas teh hitam yang baik.
Metode pengeringan teh hijau yang berbeda, mesin yang berbeda, helai teh hijau, dan aroma teh hijau semuanya berbeda, selamat datang kontak Anda untuk detail lebih lanjut.
Cara mengolah teh hijau jenis jarum khusus, sambut kontak Anda untuk detail lebih lanjut!
Tujuan dari langkah penggulungan teh adalah untuk membuat bentuk awalnya, dan untuk memecahkan sel-sel daun untuk meningkatkan konsentrasi rasa teh jadi. Dalam pengolahan teh hijau, selain beberapa teh hijau yang terkenal, penggulungan umumnya merupakan proses yang sangat diperlukan.
Poin teknis dari rolling adalah:
(1) "Uleni daun tua panas, dan daun muda dingin." Daun tua berkualitas buruk. Dalam kasus suhu daun lebih tinggi, mereka memiliki plastisitas yang baik, dan adonan yang panas bagus untuk potongan. Daun muda memiliki kualitas yang baik, dan setelah didinginkan, daunnya dipilin, yang membantu mempertahankan warna dan aroma yang baik.
(2) Tekanan untuk menguasai "ringan, berat dan ringan". Untuk mencegah strip teh lepas dan produksi strip datar yang dihancurkan, tekanan harus mengikuti prinsip "cahaya pertama lalu berat, secara bertahap memberi tekanan, bergantian ringan dan berat, dan akhirnya tidak ada tekanan". Umumnya perbandingan waktu pressurization dan release adalah 2 banding 1 atau 3 banding 1, seperti pressurization selama 10 menit dan release pressure selama 5 menit, atau pressurization selama 15 menit dan release pressure selama 5 menit.
(3) Waktu penggulungan dan jumlah daun harus sesuai. Waktu menguleni daun muda relatif lebih pendek, dan daun tua lebih lama; Jumlah lemparan daun berhubungan erat dengan volume drum pengaduk. Karena volume daun muda besar dan kerapatan curah daun tua kecil, daun muda dapat dituang lebih tepat, dan daun tua lebih sedikit cor. Ambil teh hijau tumis sebagai contoh, menggunakan mesin penggulung dan pemutar tipe 55, daun segar kelas satu dan dua, umumnya membuang daun dengan berat 30-35 kg, dan menggulung selama 40-45 menit. Derajat penggulungan mensyaratkan laju pengupasan di atas 80%, dan laju kerusakan jaringan sel daun adalah 45% hingga 55%.
