Halogen Rapid Moisture Analyzer terutama digunakan untuk mengukur kadar air teh dan makanan lainnya, dengan akurasi 0,01%. Pengukur kadar air berukuran kecil dan cepat dalam pengukuran, yang cocok untuk berbagai tanaman teh
Mesin pembentuk teh tipe datar terutama untuk LongJing Tea, melalui program kontrol komputer, proses operasi manual seperti pemberian teh, fiksasi, pembentukan datar, pemolesan diubah menjadi kontrol komputer, sehingga kemerataan setiap kumpulan teh dapat disesuaikan dan dikendalikan
Mesin penggulung teh DL-6CRT-75 memiliki aksi ganda, terutama untuk memutar teh, diameter drum 75cm, kapasitas sekitar 120 kg per batch.
DL-6CQFJ-70 digunakan untuk menyortir daun segar yang dipetik oleh pemanen teh, dapat memisahkan ukuran teh yang berbeda untuk menghasilkan kualitas teh yang berbeda.
DL-CRQ-20Z CTC teh hitam HRS Gyrovane mesin rotorvane terutama digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
DL-6CYQT-90250 terutama digunakan untuk pengolahan teh Oolong, drum yang terbuat dari bambu, aktivitas teh layu ditingkatkan dengan mengocok, Dapat membuat rasa teh lebih harum, Kapasitas sekitar 120 kg per batch.
DL-6CHL-RQ10 adalah mesin pengering teh tipe kecil, dapat mengeringkan semua jenis teh, menggunakan pemanas gas, kapasitas dari 40kg hingga 600kg per jam, suhu dan kecepatan dapat disesuaikan, keamanan, hemat energi, dan perlindungan lingkungan
DL-6CHZ-9QB adalah dehidrator teh stainless steel penuh, pemanas listrik, area pengeringan sekitar 10 meter persegi, kapasitas 27-45 kg per batch.
Teh hitam, juga dikenal sebagai teh merah di Tiongkok, adalah minuman populer yang dinikmati oleh orang-orang di seluruh dunia. Artikel ini bertujuan untuk memberikan gambaran singkat tentang macam-macam teh hitam dan ciri-cirinya.
Temukan seri Mesin Pengisian & Penyegel Otomatis Kecil, rangkaian solusi pengemasan mutakhir yang dirancang untuk menyederhanakan proses produksi Anda. Alat berat ini menawarkan efisiensi, keserbagunaan, dan keandalan yang tak tertandingi, menjadikannya pilihan ideal bagi bisnis di berbagai industri. Dengan fitur-fitur canggih dan antarmuka yang ramah pengguna, mereka memastikan pengemasan yang tepat dan konsisten, menghemat waktu dan sumber daya Anda. Baca terus untuk mengetahui fitur dan manfaat utama dari seri Mesin Pengisian & Penyegel Otomatis Kecil.
Teh adalah salah satu minuman paling populer di seluruh dunia, dinikmati karena rasanya yang menyegarkan dan banyak manfaat kesehatan. Di balik setiap cangkir teh terdapat proses budidaya, pemanenan, dan pengolahan yang kompleks. Dalam beberapa tahun terakhir, industri teh telah menyaksikan kemajuan yang signifikan dengan diperkenalkannya mesin penggulung teh. Artikel ini bertujuan untuk memberikan gambaran menyeluruh tentang mesin penggulung teh, manfaatnya, dan dampaknya terhadap proses produksi teh.
Daun teh hitam mengandung berbagai zat kimia yang larut dalam air, antara lain polifenol teh, kafein, gula, asam amino, protein, asam buah, zat aromatik, dll. Warna sup teh hitam adalah merah cerah atau oranye-merah karena katekin. dalam teh diubah menjadi theaflavin dan thearubigen selama proses fermentasi. Theaflavin berwarna kuning, dan thearubin berwarna merah. Bagian pigmen ini larut dalam air dan membentuk sup teh merah setelah diseduh, sedangkan sebagian lagi tidak larut dalam air dan terakumulasi di daun, membuat kesepuluh corong berwarna merah, membentuk daun merah teh hitam dalam sup merah.
Daun segar yang merupakan bahan baku pembuatan mulut teh tidak memiliki banyak jenis komponen aroma, namun setelah diolah jenis komponen aromanya sangat meningkat. Misalnya jenis komponen aroma teh hijau dua kali lipat dari daun segar, dengan 110 jenis komponen aroma. Dan teh hitam mengandung 6 kali lipat jenis daun segar, dan memiliki 325 komponen aroma.
Daun teh menghasilkan perubahan kimia yang kompleks selama fermentasi, yang membuat teh menghasilkan banyak zat aromatik, di antaranya komponen utama seperti aldehida, alkohol, keton, ester, dll., Semuanya memiliki aroma buah atau bunga, sehingga teh hitam sering kali memiliki aroma yang manis..Teh hitam dengan tekstur yang baik harus memiliki aroma yang kuat dan murni. Misalnya teh hitam Lapsang Souchong yang memiliki aroma lengkeng. Secara umum, teh hitam dari India dan Ceylon (Sri Lanka) lebih kaya dan lebih menyengat, sedangkan teh hitam Cina memiliki aroma yang lebih tinggi dan lebih manis. Oleh karena itu, orang Tionghoa terutama minum teh hitam dengan minuman bening, sementara orang Barat menambahkan gula dan susu ke dalam teh. Membuat rasanya lebih kaya.
Ada tiga jenis utama teh hitam: teh hitam souchong, teh hitam gongfu dan teh hitam pecah.
Teh hitam Souchong: Ini adalah sejenis teh hitam yang unik di Provinsi Fujian. Daun soto merah memiliki aroma asap pinus dan rasanya seperti soto lengkeng. Yang diproduksi di Desa Tongmu, Kota Xingcun, Kabupaten Chong "an, Provinsi Fujian (sekarang Kota Wuyishan) disebut" Zhengshan Souchong ", dan yang diproduksi di daerah sekitarnya disebut" Waishan Souchong ". Lapsang Souchong memiliki kualitas terbaik Teh hitam souchong memiliki aroma asap pinus yang khas, yang terbentuk saat kayu pinus dibakar, diasapi, dan dikeringkan, serta daun tehnya menyerap asap pinus dalam jumlah besar.
Teh Hitam Gongfu: Ini berevolusi dari Teh Hitam Souchong. Daerah penghasil utama lebih dari 10 provinsi (wilayah) seperti Anhui, Yunnan, Fujian, Hubei, Hunan, Jiangxi, dan Sichuan. Di antara mereka, "Qihong" terkenal yang diproduksi di Qimen, Anhui, memiliki penampilan yang ketat dan wangi yang mirip dengan mawar; "Dian" yang diproduksi di Yunnan memiliki penampilan yang montok dan warna keemasan dengan kuah merah cerah.
Teh hitam pecah: ini adalah teh yang paling banyak dikonsumsi di pasar internasional. Itu dibuat dengan mengeringkan dan menguleni daun teh, menggunakan mesin untuk memotongnya menjadi pecahan butiran, kemudian memfermentasi dan mengeringkannya. Disebut teh pecah hitam karena bentuknya yang halus. Teh hitam pecah terutama diproduksi di India dan Sri Lanka. Ini secara bertahap ditiru dan dikembangkan setelah teknologi produksi teh hitam negara kita diperkenalkan ke India dan Sri Lanka.
