email

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 2

Home > Berita > Berita Industri TehMengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 2

Produk panas.

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 2

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 2

2022-09-22 18:15:48

Kue pres modern didukung oleh ilmu pengetahuan yang membuktikan bahwa kue pres memiliki keunggulan lebih dari teh celup dalam proses transformasinya.

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 1

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 1

2022-09-22 18:08:30

Pemilihan sejarah menghasilkan kue teh Pu'er, tetapi bentuk unik dari teh Pu'er telah dipertahankan hingga hari ini karena aroma tehnya yang unik.

Bagaimana Cara Mengolah Teh Batu Wuyi? 2

Bagaimana Cara Mengolah Teh Batu Wuyi? 2

2022-09-09 15:31:27

Pengeringan yang tepat dapat sepenuhnya mencerminkan aroma teh batu Wuyi pada tahap akhir, berikut adalah informasi lebih lanjut tentang pengeringan.

Bagaimana Cara Mengolah Teh Batu Wuyi? 1

Bagaimana Cara Mengolah Teh Batu Wuyi? 1

2022-09-09 15:24:25

Layu dan gemetar hijau adalah langkah kunci dalam produksi teh batu Wuyi. Selamat datang di kontak Anda untuk lebih jelasnya.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Mengapa teh Pu'er harus ditekan menjadi kue teh? 2

2022-09-22 18:15:48

Keempat, teh pu er perasan daun teh pu er satu langkah lebih banyak dari teh lepas yaitu akan terjadi proses autoklaf. Dalam proses autoklaf ini, penggunaan yang benar dari tea cake press machine untuk menghasilkan uap akan membuat daun teh memiliki kelembaban yang sangat baik. Dan suhu ini ditambah suhu yang baik dan sesuai adalah lingkungan terbaik untuk aktivitas dan reproduksi mikroba, yang dapat mempercepat perluasan bakteri menguntungkan dan membunuh mikroorganisme berbahaya lebih cepat, sehingga memberikan kondisi yang lebih baik untuk transformasi selanjutnya..​​
Kelima, teh Pu-erh pasca-fermentasi adalah proses yang sangat panjang, dan proses ini terutama menggunakan enzim biologis sebagai katalis untuk meningkatkan respons mikroorganisme dalam daun teh, dan jika daun teh diisolasi oleh oksigen, mereka akan terpencil. Bakteri menguntungkan akan mati terlalu cepat, maka teh akan dikarbonisasi sebelum waktunya.
Secara umum kue pres kuno teh Pu"er adalah untuk kemudahan transportasi, sedangkan kue pres modern didukung oleh ilmu pengetahuan, yang membuktikan bahwa kue pres memiliki keunggulan lebih dari teh lepas dalam proses transformasinya.