Ada banyak jenis teh di Cina, dan kebanyakan disimpan dalam bentuk teh lepas. Hanya teh Pu'er dan teh putih (yang baru dimulai dalam beberapa tahun terakhir) yang akan ada dalam bentuk kue, batu bata, dan Tuo.

Jadi mengapa teh Pu-erh dipres menjadi kue, batu bata, dan bentuk bulat?​​

Pertama, kita harus memikirkan transportasi terlebih dahulu, karena transportasi di zaman kuno tidak nyaman, dan perdagangan teh dilakukan oleh karavan di jalan kuda-teh kuno. Ada banyak daerah pegunungan di Cina barat daya, dan medannya sangat tidak rata, sehingga transportasi dari Jika disimpan dalam bentuk teh longgar, akan meningkatkan biaya transportasi. Setelah pengepresan, hanya satu kuda yang dapat membawa daun teh untuk dua kuda, sehingga pengepresan sangat nyaman untuk transportasi.

Kedua, karena kebutuhan akan transformasi teh. Di masa lalu, itu karena masalah transportasi, tetapi di Cina modern, masalah ini tidak lagi menjadi masalah. Hal ini dapat diproduksi dalam bentuk teh longgar dalam jumlah besar. Bagaimana dengan Tuhan? Alasan utamanya adalah pada proses transformasi daun teh nantinya, jika disimpan dalam bentuk teh lepas, oksidasi daun teh akan dipercepat, dan zat aroma daun teh akan cepat hilang.​​​

Ketiga, selain pelepasan aroma yang cepat, ada juga suhu dan suhu di udara setelah pengepresan ke dalam kue teh, yang memiliki sedikit efek pada mikroorganisme di dalam daun teh, sehingga teh Pu-erh dapat lebih stabil dalam proses penuaan selanjutnya. Transformasi yang baik tidak akan mempengaruhi rasa teh.
Saat ini, fully automatic tea cake pressing machine diproduksi oleh perusahaan kami dapat secara efisien menekan kue teh sesuai dengan bentuk kue teh yang dibutuhkan oleh pelanggan. Sesuaikan berbagai bentuk kue teh untuk mencerminkan budaya perusahaan pelanggan.