DL-6CYMJ-32W Penggiling Matcha Batu Putih Listrik: menggiling hingga ≤15μm, kapasitas ~50g/jam, 0,55KW. Ideal untuk matcha premium dalam jumlah kecil.
Ball mill Matcha dirancang untuk penggilingan produk pertanian pasca-pengeringan (misalnya, teh bubuk, bahan obat Cina) dengan keunggulan penggilingan suhu rendah (15-25℃) untuk mempertahankan warna dan aroma bahan mentah, kehalusan halus (500-1000 jerat), pengoperasian mudah yang dikontrol PLC, dan struktur tahan lama.
Ball mill Matcha dirancang untuk penggilingan produk pertanian pasca-pengeringan (misalnya, teh bubuk, bahan obat Cina) dengan keunggulan penggilingan suhu rendah (15-25℃) untuk mempertahankan warna dan aroma bahan mentah, kehalusan halus (500-1000 jerat), pengoperasian mudah yang dikontrol PLC, dan struktur tahan lama.
Penggilingan batu listrik pintar ini menggabungkan penggilingan tradisional bersuhu rendah dengan fitur otomatis modern untuk menghasilkan matcha komersial premium yang sangat halus dengan mudah.
DL-6CRT-40 dapat memproses hampir semua jenis teh, bagian yang bersentuhan dengan teh terbuat dari stainless steel, diameter drum 40cm, tinggi 25cm, kapasitas sekitar 11 kg per batch.
Mesin pengepres kue teh otomatis DL-6CYL-800 dapat digunakan untuk pengepresan teh jenis bola, kue teh bulat, dan kue teh persegi. Kapasitas produksinya 800-1000 lembar per jam. Ukuran kue teh yang dapat dihasilkan mesin ini adalah sebagai berikut: kue teh persegi (25-40 mm), kue teh bulat (25-45 mm), dan teh jenis bola (27-35 mm).
Mesin Penggulung Teh Oolong berspesialisasi dalam penggulungan dan pembentukan teh. Dengan kontrol tekanan yang tepat, ia mengeluarkan sari teh, meningkatkan aroma, memastikan kualitas stabil, dan cocok untuk teh hijau, teh oolong, dll.—pilihan utama bagi perusahaan teh.
Mesin rotorvane HRS Gyrovane teh hitam CTC DL-CRQ-20Z terutama digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
Mesin pembersih penghilang debu elektrostatis seri DL-6CJDCZ kami secara efisien menghilangkan debu teh, serat, dan kotoran asing dengan tingkat pembersihan 90%-96%. Model roller 3/5/8 mendukung kapasitas 300-400kg/jam, tegangan industri 380V, ideal untuk pabrik pengolahan utama teh.
Panduan ini menjelaskan bagaimana tencha digiling menjadi matcha, mengapa penggilingan batu tradisional tetap penting, bagaimana kecepatan penggilingan dan ukuran partikel mempengaruhi bubuk jadi, dan apa yang harus dipertimbangkan pembeli saat memilih penggiling matcha komersial. Perusahaan ini juga memperkenalkan pabrik batu matcha granit hitam DL-6CYMJ-32 untuk produksi skala kecil premium.
Memperkenalkan penggiling pabrik matcha batu emas hitam premium kami, dirancang untuk penggilingan lebih halus, suhu penggilingan lebih rendah, dan demonstrasi bubuk matcha langsung di kafe dan toko teh.
Tujuan dari langkah penggulungan teh adalah untuk membuat bentuk awalnya, dan untuk memecahkan sel-sel daun untuk meningkatkan konsentrasi rasa teh jadi. Dalam pengolahan teh hijau, selain beberapa teh hijau yang terkenal, penggulungan umumnya merupakan proses yang sangat diperlukan.
Poin teknis dari rolling adalah:
(1) "Uleni daun tua panas, dan daun muda dingin." Daun tua berkualitas buruk. Dalam kasus suhu daun lebih tinggi, mereka memiliki plastisitas yang baik, dan adonan yang panas bagus untuk potongan. Daun muda memiliki kualitas yang baik, dan setelah didinginkan, daunnya dipilin, yang membantu mempertahankan warna dan aroma yang baik.
(2) Tekanan untuk menguasai "ringan, berat dan ringan". Untuk mencegah strip teh lepas dan produksi strip datar yang dihancurkan, tekanan harus mengikuti prinsip "cahaya pertama lalu berat, secara bertahap memberi tekanan, bergantian ringan dan berat, dan akhirnya tidak ada tekanan". Umumnya perbandingan waktu pressurization dan release adalah 2 banding 1 atau 3 banding 1, seperti pressurization selama 10 menit dan release pressure selama 5 menit, atau pressurization selama 15 menit dan release pressure selama 5 menit.
(3) Waktu penggulungan dan jumlah daun harus sesuai. Waktu menguleni daun muda relatif lebih pendek, dan daun tua lebih lama; Jumlah lemparan daun berhubungan erat dengan volume drum pengaduk. Karena volume daun muda besar dan kerapatan curah daun tua kecil, daun muda dapat dituang lebih tepat, dan daun tua lebih sedikit cor. Ambil teh hijau tumis sebagai contoh, menggunakan mesin penggulung dan pemutar tipe 55, daun segar kelas satu dan dua, umumnya membuang daun dengan berat 30-35 kg, dan menggulung selama 40-45 menit. Derajat penggulungan mensyaratkan laju pengupasan di atas 80%, dan laju kerusakan jaringan sel daun adalah 45% hingga 55%.
