email

Bagaimana Cara Membuat Teh Oolong Dengan Daun Hijau Dan Tepi Merah?

Home > Berita > Berita Industri TehBagaimana Cara Membuat Teh Oolong Dengan Daun Hijau Dan Tepi Merah?

Produk panas.

Bagaimana Teh Bola Naga Dibuat?

Bagaimana Teh Bola Naga Dibuat?

2022-05-14 19:00:46

Sebelum bola teh tipe bulat dibuat, teh mentah masih perlu diproses dengan mesin pelayuan teh, mesin fiksasi teh, roller teh dan pengering teh. Kemudian dibentuk oleh mesin pembuat bola naga.

Bagaimana Teh Bola Naga Dibuat?

Bagaimana Teh Bola Naga Dibuat?

2022-05-14 17:47:32

Sebelum membentuk teh bola dargon, teh mentah masih perlu dibuat melalui pelayuan teh, fiksasi teh, penggulungan teh dan pengeringan teh.

Manajemen Kebun Teh Musim Semi

Manajemen Kebun Teh Musim Semi

2022-04-30 16:44:03

Melakukan pekerjaan dengan baik dalam pengelolaan kebun teh dapat membuat nilai teh musim semi lebih meningkat.

Waktu Fermentasi Teh Hitam

Waktu Fermentasi Teh Hitam

2022-04-29 15:35:56

Fermentasi teh hitam memiliki fermentasi tradisional dan fermentasi mesin, dan fermentasi mesin akan menjadi tren fermentasi teh hitam.

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.

Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Bagaimana Cara Membuat Teh Oolong Dengan Daun Hijau Dan Tepi Merah?

2022-03-26 15:52:44

Mengocok teh merupakan suatu proses dalam proses teh oolong yaitu proses pengocokan. Melalui tes kombinasi yang berbeda dari gaya gerakan mekanis dan gaya gesekan mekanis goyang ing , pengaruh gaya mekanik yang berbeda dari shak ing tentang perubahan fisika dan kimia dari teh segar daun dan kualitas teh diselidiki. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan latihan mekanis meningkatkan fungsi konduksi jaringan ujung daun, mengoordinasikan zat rasa sup teh, dan memiliki efek internal; gesekan mekanis menyebabkan kerusakan sel daun, oksidasi enzimatik polifenol teh, menginduksi aroma, dan memiliki efek eksternal; latihan Kekuatan dan gesekan harus dikoordinasikan untuk membentuk aroma yang unik, rasa yang tinggi dan kualitas teh yang lembut.

Peran teh oolong shake hijau:

1. Menggaruk sel tepi daun untuk mempercepat oksidasi enzimatis;,

2. Promosikan teh hijau ke "dehidrasi";

3. Mengubah cara pendistribusian air, sehingga bagian air terdistribusi dari sel-sel yang rusak;

4. Memberikan kekuatan eksternal untuk berbagai perubahan pada daun.

Bagaimana cara mengocok? ing teh oolong?

Daun teh yang sudah layu dimasukkan ke dalam ayakan bambu dan diayak secara bolak-balik, sehingga ujung daun terkelupas, sel tepi daun rusak, dan air hilang setelah ditebar, dan polifenol pada daun berangsur-angsur hilang. teroksidasi di bawah aksi jamur, membentuk kualitas teh yang unik..Sha raja daun teh ringan dulu dan kemudian lebih berat, agar tidak mematahkan batang dan menyebabkan daun teh mati.

Shakin g harus menguasai prinsip "langkah demi langkah". Kecepatan putaran mesin pengocok teh meningkat dari kecil ke tinggi, kekuatan secara bertahap meningkat dari kekuatan ringan, penyebaran daun dari tipis ke tebal, waktu dari pendek ke panjang, dan fermentasi dari lebih ringan untuk lebih berat. Daun segarnya empuk dan banyak airnya, sehingga cocok untuk terkena sinar matahari dan tidak terlalu goyah.

Teh oolong gemetar harus menguasai prinsip "langkah demi langkah". Itu mesin pengocok teh oolong kecepatan rotasi meningkat dari kecil ke besar, gaya ringan dan tumbuh secara bertahap, penyebaran daun dari tipis ke tebal, waktu dari pendek ke panjang, dan fermentasi dari lampu lebih berat.