Mixer semprot DELI ASSISTANT ini adalah mesin pencampur teh & penyemprot aroma fungsi ganda, digunakan untuk menghomogenisasi tumpukan teh dan menambahkan rasa yang diatomisasi dalam produksi pabrik teh, dengan drum 1400mm, motor 2,2kW, dan catu daya 380V.
Mesin pengisian manual DL-6CFZ-999 dapat mengisi bahan 1-999 gram, terbuat dari semua stainless steel, pengoperasian sederhana, penimbangan cepat, penggunaan yang lebih baik dengan sealer manual
Mesin pembungkus kertas katun otomatis untuk teh mutiara naga Pu‑er dan kue teh mini. Kontrol PLC, kecepatan 25‑40 pcs/mnt, sakelar satu tombol untuk bola teh & kue kecil, pengoperasian servo pneumatik yang stabil untuk kemasan teh terkompresi.
Pabrik batu hijau matcha dasar khusus baja tahan karat 6CMJY-50QB, pelat batu granit alam, penggilingan dingin kecepatan rendah. Mempertahankan aroma teh, menghasilkan bubuk matcha yang sangat halus. Rangka baja tahan karat dengan roda, cocok untuk kedai teh, laboratorium, dan produksi matcha dalam jumlah kecil.
Pabrik batu matcha kecil khusus tinggi DL-6CYMJ-32W, dilengkapi dengan pelat batu alam 30cm. Penggilingan suhu rendah berkecepatan rendah, menghasilkan bubuk matcha ultra-halus ≤15μm. Kapasitas 50g/jam, bodi baja tahan karat, ideal untuk kedai teh butik & produksi matcha dalam jumlah kecil.
Manual Matcha Stone Mill adalah penggiling tradisional yang dioperasikan dengan tangan yang terbuat dari batu alam, dirancang untuk menghasilkan bubuk matcha yang segar dan asli. Dengan proses penggilingan yang lambat dan panas yang dihasilkan rendah, membantu menjaga warna alami, aroma, dan rasa daun teh. Ringkas dan tahan lama, ideal untuk kafe matcha, kedai teh, restoran, toko pengalaman budaya, dan produksi matcha dalam jumlah kecil.
Mesin pengepakan kantong horizontal 5 stasiun ini menangani kantong M, kantong datar, dan kantong ritsleting untuk bahan butiran 50–500g seperti teh. Secara otomatis menyelesaikan penimbangan, pengisian, penyedotan debu, dan penyegelan dengan kontrol servo, mendukung beberapa aksesori opsional.
Adsorpsi pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh 4-10 rol elektrostatik mengekstrak kotoran dalam teh, seperti rambut, bulu sapu, abu bulu teh, jerami, sutra tas anyaman, potongan plastik, serbuk besi, dll.
Mencari peralatan penggiling matcha yang tepat? Baca perbandingan mendalam kami tentang 4 penggiling matcha, termasuk Pabrik Batu Emas Hitam, Pabrik Batu Biru, Pabrik Bola Batch, dan Pabrik Bola Berkelanjutan. Pelajari efisiensinya, distribusi ukuran partikel, dan aplikasi idealnya.
Rasakan cita rasa sesungguhnya dari matcha yang baru digiling. Pabrik matcha manual batu hitam mini kami menghadirkan kerajinan penggilingan batu tradisional Jepang ke rumah Anda, diputar dengan tangan untuk menghasilkan bubuk matcha yang halus dan aromatik.
Mesin pengocok teh oolong drum bambu kami, juga dikenal sebagai pengocok daun teh, mensimulasikan pengocokan teh manual untuk mencapai oksidasi daun yang seragam. Berbagai model tersedia untuk pabrik teh kecil & besar, kontrol kecepatan stabil untuk produksi teh oolong premium.
Jika Anda terlibat dalam pembuatan teh, Anda pasti tahu bahwa membuat secangkir teh yang sempurna membutuhkan keseimbangan antara seni dan sains. Salah satu langkah terpenting dalam perjalanan ini adalah proses bergulir.
Dalam panduan ini, kita akan mengeksplorasi peran penting mesin penggulung teh, jenis teh yang digunakan, petunjuk penggunaan langkah demi langkah, dan penjelasan mendetail tentang spesifikasi model industri standar seperti seri DL-6CRT.
Menggulung tidak bersifat universal untuk semua teh, tetapi ini merupakan langkah yang menentukan untuk beberapa kategori utama:
Teh Hitam: Menggulung sangatlah penting. Ini sangat memar pada daun untuk memulai oksidasi maksimum, memberi teh hitam rasa yang kuat dan warna gelap.
Teh Oolong: Oolong menjalani proses penggulungan dan pembentukan tertentu (sering kali membungkus dan menggulung) untuk meremukkan tepinya dan membentuk daun menjadi bola-bola yang digulung rapat atau potongan-potongan yang dipilin.
Teh Hijau: Meskipun teh hijau tidak teroksidasi, teh hijau masih mengalami proses penggulungan yang lebih ringan setelah "kill-green" (pengikatan) untuk membentuk daun dan memeras kelembapan tanpa menghancurkan struktur sel sepenuhnya.
Pu'er / Teh Hitam: Penggulungan digunakan untuk membentuk daun dan memulai pemecahan dinding sel sebelum proses fermentasi dan penuaan.
Mesin penggulung teh tidak hanya membuat daunnya terlihat bagus. Ini melayani dua fungsi biokimia dan fisik yang penting:
Melanggar Dinding Seluler: Saat mesin menekan dan memelintir daun yang layu, dinding sel tanaman akan rusak. Hal ini menyebabkan cairan internal dan enzim terpapar oksigen, sehingga memulai proses oksidasi (penting untuk teh hitam dan oolong).
Membentuk dan Mengeriting: Gerakan mekanis membentuk daun pipih menjadi potongan atau ikal yang rapat. Bentuknya yang ringkas ini menjaga minyak esensial selama pengeringan dan menentukan bagaimana teh akan melepaskan rasanya saat direndam dalam air panas.
Mengoperasikan mesin penggulung teh standar memerlukan perhatian terhadap detail. Berikut adalah alur kerja umum:
Persiapan: Pastikan daunnya telah dikeringkan dengan benar (atau diperbaiki, untuk teh hijau). Daun yang terlalu kaku akan patah, sedangkan daun yang terlalu basah akan menjadi bubur.
Memuat Drum: Angkat tutup tekanan dan masukkan daun teh yang layu secara merata ke dalam drum baja tahan karat. Jangan mengemas terlalu banyak; daun membutuhkan ruang untuk berguguran.
Memulai Gulungan: Nyalakan mesin. Disk bagian bawah dan drum akan mulai berputar. Awalnya, biarkan daun menggulung tanpa tekanan tambahan untuk membantu melipatnya.
Menerapkan Tekanan: Turunkan tutup tekanan secara bertahap menggunakan roda tangan atas. Aturan emasnya adalah "ringan, berat, ringan". Mulailah dengan tekanan ringan, tingkatkan ke tekanan berat untuk memeras sarinya, dan lepaskan tekanan di bagian akhir agar daun dapat terlepas.
Bongkar: Setelah keriting dan memar yang diinginkan tercapai (biasanya 30 hingga 90 menit tergantung jenis tehnya), naikkan tutup tekanan, matikan mesin, dan buka pintu pembuangan untuk mengosongkan batch.
Jika Anda ingin meningkatkan produksi, memilih mesin yang tepat sangatlah penting. Di bawah ini adalah perbandingan dua model industri tangguh: the DL-6CRT-45 dan itu DL-6CRT-50.
