Adsorpsi pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh 4-10 rol elektrostatik mengekstrak kotoran dalam teh, seperti rambut, bulu sapu, abu bulu teh, jerami, sutra tas anyaman, potongan plastik, serbuk besi, dll.
Adsorpsi pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh 4-10 rol elektrostatik mengekstrak kotoran dalam teh, seperti rambut, bulu sapu, abu bulu teh, jerami, tas anyaman sutra, potongan plastik, serbuk besi, dll.
DL-6CYMJ-32W Penggiling Matcha Batu Putih Listrik: menggiling hingga ≤15μm, kapasitas ~50g/jam, 0,55KW. Ideal untuk matcha premium dalam jumlah kecil.
Ball mill Matcha dirancang untuk penggilingan produk pertanian pasca-pengeringan (misalnya, teh bubuk, bahan obat Cina) dengan keunggulan penggilingan suhu rendah (15-25℃) untuk mempertahankan warna dan aroma bahan mentah, kehalusan halus (500-1000 jerat), pengoperasian mudah yang dikontrol PLC, dan struktur tahan lama.
Ball mill Matcha dirancang untuk penggilingan produk pertanian pasca-pengeringan (misalnya, teh bubuk, bahan obat Cina) dengan keunggulan penggilingan suhu rendah (15-25℃) untuk mempertahankan warna dan aroma bahan mentah, kehalusan halus (500-1000 jerat), pengoperasian mudah yang dikontrol PLC, dan struktur tahan lama.
Penggilingan batu listrik pintar ini menggabungkan penggilingan tradisional bersuhu rendah dengan fitur otomatis modern untuk menghasilkan matcha komersial premium yang sangat halus dengan mudah.
DL-6CRT-40 dapat memproses hampir semua jenis teh, bagian yang bersentuhan dengan teh terbuat dari stainless steel, diameter drum 40cm, tinggi 25cm, kapasitas sekitar 11 kg per batch.
Mesin pengepres kue teh otomatis DL-6CYL-800 dapat digunakan untuk pengepresan teh jenis bola, kue teh bulat, dan kue teh persegi. Kapasitas produksinya 800-1000 lembar per jam. Ukuran kue teh yang dapat dihasilkan mesin ini adalah sebagai berikut: kue teh persegi (25-40 mm), kue teh bulat (25-45 mm), dan teh jenis bola (27-35 mm).
Produksi Matcha terutama bergantung pada dua proses inti: Matcha yang digelar batu Dan Matcha yang digerakkan bola. Proses yang digelar batu selanjutnya dibagi menjadi penggilingan batu granit dan penggilingan batu emas hitam, sedangkan proses bola-mill menggunakan pabrik bola khusus. Setiap proses, dipasangkan dengan peralatan yang sesuai, berbeda secara signifikan dalam hal kualitas matcha, efisiensi produksi, dan skenario yang berlaku.
Proses tradisional ini menggunakan pabrik batu alam untuk menggiling daun teh, dengan dua varian berdasarkan bahan batu:
Sebagai proses industri modern, ia menggunakan bola alumina ultra-keras di dalam drum tertutup. Saat drum berputar, bola berdampak dan memeras daun teh, menghancurkannya menjadi bubuk ultra-halus. Metode ini berfokus pada skala produksi dan konsistensi produk, sehingga cocok untuk Matcha yang diproduksi secara massal.
| Item perbandingan | Pabrik Batu Granit | Pabrik Batu Emas Hitam | Pabrik Bola |
|---|---|---|---|
| Bahan peralatan | Granit | Batu Emas Hitam | Bola alumina ultra-keras |
| Prinsip Pemrosesan | Bergulir & penghancuran berkecepatan tinggi | Syukur & merobek berkecepatan rendah | Dampak & ekstrusi penghancuran |
| Ukuran matcha | ≈50μm | ≈15μm | <15μm |
| Rasa | Retensi klorofil lengkap, rasa sedang | Retensi klorofil lengkap, selera terbaik | Kerusakan parsial klorofil, aroma sedikit lebih rendah dari batu |
| Warna | Kuning-hijau | Hijau cerah (luar biasa) | Hijau gelap (di atas rata-rata) |
| Tingkat mikroba | Lingkungan terbuka, mikroba yang lebih tinggi | Lingkungan terbuka, mikroba yang lebih tinggi | Lingkungan tertutup, lebih sedikit mikroba |
| Kapasitas | ~ 10 kg/jam | ~ 50 g/jam | ~ 1 kg/jam |
| Kontrol suhu | Panas yang sedikit tinggi, matcha berubah sedikit kuning-hijau | Generasi panas rendah | Panas tinggi, membutuhkan penggunaan di ~ 25 ℃ kamar |
| Biaya produksi | ~ $ 0,02/kg | ~ $ 1,5/kg | ~ $ 0,15/kg |
| Skenario Aplikasi | Matcha kelas menengah (output besar) | Matcha premium (batch kecil, berkualitas tinggi) | Matcha tingkat industri (produksi massal, mis., Es krim, minuman) |