email

Proses Pengeringan Daun Teh Yang Berbeda

Home > Berita > Berita Industri TehProses Pengeringan Daun Teh Yang Berbeda

Produk panas.

Apa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

Apa monografi pertama di dunia tentang ilmu teh?

2023-03-25 15:38:48

Monograf pertama tentang ilmu teh di Tiongkok dan monograf pertama tentang teh dalam sejarah dunia adalah "The Classic of Tea" yang ditulis oleh Lu Yu. Jelaskan teh secara rinci

Bagaimana Cara Mengolah Teh Hitam?

Bagaimana Cara Mengolah Teh Hitam?

2023-03-11 15:34:05

Salah satu proses penting untuk teh hitam adalah fermentasi, penggunaan mesin fermentasi yang sesuai dapat mengontrol kualitas teh hitam yang baik.

Apa perbedaan antara berbagai metode pemrosesan pengeringan pada teh hijau?

Apa perbedaan antara berbagai metode pemrosesan pengeringan pada teh hijau?

2023-03-04 15:34:43

Metode pengeringan teh hijau yang berbeda, mesin yang berbeda, helai teh hijau, dan aroma teh hijau semuanya berbeda, selamat datang kontak Anda untuk detail lebih lanjut.

Kapan teh hijau mulai tersedia?

Kapan teh hijau mulai tersedia?

2023-02-25 14:55:48

Cara mengolah teh hijau jenis jarum khusus, sambut kontak Anda untuk detail lebih lanjut!

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Proses Pengeringan Daun Teh Yang Berbeda

2022-10-15 16:15:48

Ada tiga jenis proses pengeringan teh: pengeringan, pengeringan penggorengan dan pengeringan matahari. Proses pengeringan teh yang umum adalah sebagai berikut:

Green tea drying process umumnya pertama pengeringan dan kemudian menggoreng pengeringan. Karena daun teh setelah diremas masih memiliki kadar air yang tinggi, jika langsung digoreng akan cepat menggumpal di panci pengering penggorengan, dan sari teh akan mudah menempel di dinding panci. Oleh karena itu, daun teh dikeringkan terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air untuk memenuhi persyaratan penggorengan.
Proses pengeringan teh hitam adalah proses pemanggangan blanko teh yang telah difermentasi pada suhu tinggi untuk menguapkan air dengan cepat dan mencapai kekeringan dengan kualitas yang baik.

Ada tiga tujuan: menggunakan suhu tinggi untuk menonaktifkan aktivitas enzim dengan cepat dan menghentikan fermentasi; menguapkan air, mengurangi volume, memperbaiki bentuk, menjaga kekeringan untuk mencegah jamur; memancarkan sebagian besar bau rumput titik didih rendah, mengintensifkan dan mempertahankan zat aromatik titik didih tinggi, mendapatkan Aroma manis yang unik dari teh hitam.

Teh putih adalah spesialisasi Cina, terutama diproduksi di Provinsi Fujian. Teh putih dibuat dengan cara dijemur dan dijemur tanpa digoreng atau diuleni.

Ada metode pemanggangan dan pengeringan matahari untuk mengeringkan teh hitam untuk memperbaiki kualitas dan mencegah kerusakan.
Mesin pengering teh: Mesin pengering teh mengandalkan aliran udara panas untuk mengeringkan daun teh. Perusahaan kami menyediakan mulai dari mesin pengering teh kecil hingga mesin pengering kontinu tipe pelat rantai. Ini dapat memberikan satu set lengkap solusi untuk pengeringan berbagai jenis teh.