Mesin pengepres kue teh otomatis DL-6CYL-800 dapat digunakan untuk pengepresan teh jenis bola, kue teh bulat, dan kue teh persegi. Kapasitas produksinya 800-1000 lembar per jam. Ukuran kue teh yang dapat dihasilkan mesin ini adalah sebagai berikut: kue teh persegi (25-40 mm), kue teh bulat (25-45 mm), dan teh jenis bola (27-35 mm).
Mesin Penggulung Teh Oolong berspesialisasi dalam penggulungan dan pembentukan teh. Dengan kontrol tekanan yang tepat, ia mengeluarkan sari teh, meningkatkan aroma, memastikan kualitas stabil, dan cocok untuk teh hijau, teh oolong, dll.—pilihan utama bagi perusahaan teh.
Mesin rotorvane HRS Gyrovane teh hitam CTC DL-CRQ-20Z terutama digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
Multi-Fungsi Ride On Type Tea Harvester adalah alat berkinerja tinggi untuk kebun teh komersial. Dilengkapi dengan pengoperasian ride-on, parameter pengambilan yang dapat disesuaikan, dan pengumpulan/penyortiran terintegrasi, alat ini menggantikan pengambilan manual untuk menghemat tenaga kerja secara signifikan. Dengan efisiensi 5-10x lebih tinggi (0,3-0,8 ha/jam) dan pemetikan presisi yang menjaga kualitas teh, ini ideal untuk produksi teh modern skala besar.
Pengering teh tipe sabuk DL-6CHL-CY30 menggunakan pemanas diesel, juga dapat menggunakan pemanas gas, area pengeringan 20m2, kapasitas 105kg per jam, klik foto untuk mempelajari lebih detail tentang mesin pengering kami.
Mesin Pengemas Pengisian Kantong Teh Piramida/Segitiga dapat diterapkan secara luas di pabrik pengolahan teh, perusahaan makanan dan minuman, produsen produk kesehatan, dan Merek teh OEM/ODM. Cocok untuk mengemas berbagai macam teh, termasuk teh daun lepas, teh herbal, teh wangi, teh fungsional, dan teh instan, menjadikannya peralatan penting untuk meningkatkan proses pengemasan teh baik di pasar domestik maupun internasional.
Square Tray DL-6CH-6QB adalah mesin pemanggang daun teh bergaya lemari pemanggang baki persegi, dilengkapi kontrol suhu yang stabil, pemanasan seragam, ideal untuk pemrosesan batch teh dengan kinerja efisien.
DL-6CFJ-20 digunakan untuk pengolahan teh hitam dan teh hitam, melalui kontrol suhu dan kelembapan yang cerdas, biarkan fermentasi oksidasi teh dengan kualitas terbaik, mesin memiliki 5 buah baki baja tahan karat, kapasitas 60 kg per batch.
Penggilingan batu bukanlah langkah terakhir. Pelajari bagaimana Saringan Getaran Melingkar DL-6CZDS-60 menghilangkan gumpalan dan memastikan kualitas jaring 500 yang sangat halus untuk Matcha Anda, menjamin tekstur premium dan halus.
Berjuang dengan tingginya biaya tenaga kerja dalam pemilahan teh? Temukan bagaimana Pemetik Tangkai Teh Bertingkat DL-6CJJG-80 menggunakan teknologi getaran unik untuk memisahkan batang dari daun secara efisien (80-120kg/jam), sehingga meningkatkan kualitas teh Anda dan mengurangi waktu produksi.
Apakah Anda masih membatasi dehidrator teh Anda hanya untuk mengolah teh? Peralatan dapur serbaguna ini, dirancang dengan kontrol suhu yang presisi (biasanya 50-120°C), pengaturan kelembapan, dan ventilasi, merupakan terobosan dalam pengeringan, peningkatan aroma, dan optimalisasi rasa—sekaligus menjaga nutrisi dan menghindari kerusakan akibat panas.
Kunci untuk mencapai potensi penuhnya terletak pada pemilihan bahan dengan ketahanan panas sedang, peningkatan rasa setelah pengeringan, dan tidak ada risiko pelunakan atau pembusukan. Di bawah ini adalah panduan komprehensif untuk menggunakan dehidrator teh untuk teh, buah-buahan, dan sayuran, ditambah rekomendasi terbaik untuk meningkatkan kualitas camilan kering buatan Anda!
Intinya, dehidrator teh menggunakan pengeringan bersuhu rendah dan terkontrol dengan ventilasi yang baik untuk menghilangkan kelembapan tanpa merusak nutrisi (misalnya vitamin C) atau mengubah rasa alami. Tidak seperti oven dengan suhu tinggi, oven ini memastikan pemrosesan yang lembut—ideal untuk bahan-bahan yang memerlukan pengeringan lambat untuk mempertahankan rasa, tekstur, dan nilai gizi.
Pilih buah-buahan dengan kelembapan sedang, daging padat, dan kaya rasa manis atau aroma. Dehidrasi memusatkan rasa, menciptakan camilan sehat atau 配料 untuk teh/resep.
| Kategori | Buah-buahan Tertentu | Tujuan & Efek Pengeringan | Suhu/Waktu yang Direkomendasikan |
|---|---|---|---|
| Berry/Kecil | Anggur, Blueberry, Stroberi, Ceri | Anggur → kismis (mempertahankan rasa manis); Blueberry/stroberi → camilan kenyal; Ceri (diadu) → perpaduan teh yang kaya aroma | 50-60°C / 6-12 jam |
| Buah Batu/Pome | Apel, Pir, Persik, Aprikot | Apel/pir (diiris) → camilan renyah (taburi kayu manis untuk menambah rasa); Persik/aprikot (dikupas/diadu) → tambahan teh buah | 60-70°C / 8-10 jam |
| Buah Tropis | Mangga, Nanas, Pepaya | Mangga → buah kering yang harum; Nanas (buang bijinya/iris) → pasangan 乌龙茶 yang manis dan tajam | 65-75°C / 10-14 jam |
| Kulit Jeruk | Kulit Jeruk, Kulit Lemon, Kulit Grapefruit | Hapus empulur putih pahit terlebih dahulu; kulit kering meningkatkan kesegaran teh hijau/putih (bukan untuk daging buah) | 50-60°C / 4-6 jam |
⚠️ Catatan: Hindari buah-buahan dengan kelembapan tinggi (semangka, leci, kelengkeng)—karena buah-buahan membutuhkan waktu terlalu lama untuk mengering, menjadi lembek, atau mudah berjamur.
Dehidrator teh dirancang untuk menghaluskan rasa teh, menghilangkan kotoran, dan menstabilkan kualitas. Suhu bervariasi menurut jenis teh—jangan pernah terlalu panas untuk mencegah gosong.
| Jenis Teh | Teh Khusus | Tujuan & Efek Pengeringan | Suhu/Waktu yang Direkomendasikan |
|---|---|---|---|
| Semi/Fermentasi Sepenuhnya | Oolong (Tieguanyin, Teh Batu Wuyi), Teh Hitam (Keemun, Lapsang Souchong), Pu-erh Matang | Oolong: Panas sedang-tinggi (80-100°C) menghilangkan rasa berumput, mengembangkan "sajak batu" atau "aroma anggrek"; Teh hitam: Panas rendah (60-70°C) mengurangi keasaman, meningkatkan aroma madu; Pu-erh Matang: Mengontrol bau apek penyimpanan, menstabilkan aroma lama | 60-100°C / 2-8 jam (sesuaikan dengan kuantitas) |
| Tidak Difermentasi/Fermentasi Ringan | Teh Hijau (Longjing, Biluochun), Teh Putih (Peony Putih, Shoumei), Teh Kuning | Panas rendah (50-60°C) menghilangkan kelembapan permukaan, menjaga kesegaran dan klorofil (teh hijau berubah menjadi kuning jika dikeringkan secara berlebihan) | 50-60°C / 1-3 jam |
| Teh Rasa | Teh Hitam Lemon, Osmanthus Oolong, Pu-erh Jeruk Keprok Kering | Keringkan bahan dasar teh terlebih dahulu, lalu campur dengan bahan kering (kulit lemon, osmanthus) selama 1-2 jam untuk memadukan aroma | 55-65°C / 1-2 jam |
⚠️ Catatan: Teh terkompresi (kue teh, batu bata) harus dipecah menjadi potongan-potongan kecil agar pemanasan merata; teh baru membutuhkan waktu pengeringan yang lebih singkat, sedangkan teh yang sudah tua dapat mengering lebih lama untuk menghilangkan kotoran.
Pilihlah sayuran dengan kelembapan rendah dan tinggi serat yang mempertahankan bentuk selama pengeringan. Sayuran dehidrasi bisa menjadi camilan sehat atau tambahan sup.
| Kategori | Sayuran Tertentu | Tujuan & Efek Pengeringan | Suhu/Waktu yang Direkomendasikan |
|---|---|---|---|
| Sayuran Akar | Wortel, Ubi Jalar, Ubi Jalar Ungu, Ubi Cina | Diiris/dikupas → camilan renyah (ubi jalar tidak perlu tambahan gula); Ubi Cina mengandung musin, cocok untuk bubur | 70-80°C / 6-8 jam |
| Sayuran Berdaun/Bunga | Kangkung, Brokoli, Kubis | Kangkung (sobek-sobek, minyak tipis-tipis agar tidak gosong) → keripik; Brokoli (direbus untuk mengurangi rasa pahit) → topping salad | 65-75°C / 4-6 jam |
| jamur | Shiitake, Jamur Tiram, Jamur Tiram Raja | Irisan → pengeringan lembut pada suhu tinggi (80-90°C) meningkatkan rasa umami, cocok untuk camilan atau sup | 80-90°C / 3-5 jam |
| Lainnya | Tomat Ceri, Bawang | Tomat ceri (dibelah dua) → tomat kering asam manis pekat; Bawang bombay (iris tipis) → bumbu renyah | 60-70°C / 5-7 jam |
⚠️ Catatan: Sayuran dengan kelembapan tinggi (zucchini, terong) perlu direbus dan ditiriskan terlebih dahulu; sayuran berdaun hijau harus dikeringkan sepenuhnya untuk menghindari jamur.
Siap menjelajahi keajaiban multifungsi dehidrator teh? Kami sangat merekomendasikan Dehidrator Teh & Sayuran Buah EcoDry Pro—dirancang untuk memenuhi semua kebutuhan pengeringan Anda dengan presisi dan mudah!
Baik Anda penggemar teh yang ingin menyempurnakan minuman Anda, juru masak yang sadar kesehatan membuat camilan kering buatan sendiri, atau tukang kebun yang melestarikan hasil panen—EcoDry Pro siap membantu Anda!
