email

Pemrosesan teh ortodoks dengan mesin modern

Home > Berita > Berita Industri TehPemrosesan teh ortodoks dengan mesin modern

Produk panas.

berita

2026-09-01 14:37:33

Penggiling Matcha Manual Mini Batu Emas Hitam | Pabrik Gandum Portabel untuk Teh & Sereal

Penggiling Matcha Manual Mini Batu Emas Hitam | Pabrik Gandum Portabel untuk Teh & Sereal

2026-08-31 08:45:09

Penggiling matcha manual kecil batu emas hitam premium. Sempurna untuk menggiling teh matcha, biji-bijian, rempah-rempah. Pabrik tangan portabel yang ringkas untuk penggunaan di rumah & hobi. Inti penggilingan batu yang tahan lama.

Mesin Cangkir Teh Tersembunyi Sepenuhnya Otomatis | DL-YCBZ-90 | 35–50 Cangkir/Menit

Mesin Cangkir Teh Tersembunyi Sepenuhnya Otomatis | DL-YCBZ-90 | 35–50 Cangkir/Menit

2026-08-16 17:56:56

Temukan Mesin Cangkir Teh Tersembunyi Sepenuhnya Otomatis DL-YCBZ-90 — sistem produksi teh dalam cangkir berefisiensi tinggi dengan keluaran 35–50 cangkir/menit, pengisian teh 1,5–3g, dan kompatibilitas kertas saring 7–16 oz. Ideal untuk merek teh, hotel, dan pemasok katering yang mencari pembuatan cangkir teh sekali pakai yang otomatis dan hemat biaya.

2026-08-04 16:16:30

Hubungi kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk kami, silakan kirim email ke kami: info@delijx.com. Anda juga dapat mengirim pesan ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Pemrosesan teh ortodoks dengan mesin modern

2025-06-04 09:53:39

Dalam ranah produksi teh premium, Precision Machinery telah merevolusi teknik tradisional sambil menjaga kualitas artisanal. Inilah rincian mesin kunci dan peran mereka dalam membuat teh ortodoks kelas atas:

1. Mesin Plucker: Pemanenan Daun Presisi

Teh kelas atas dimulai dengan pemetik daun selektif. Pluckers modern menggunakan bilah yang dapat disesuaikan untuk menargetkan rasio daun-dan-bud spesifik (mis., Satu tunas dan dua daun), penting untuk keseimbangan rasa. Fitur -fitur seperti sensor getaran dan mekanisme pencekatan yang lembut meminimalkan kerusakan daun, memastikan struktur sel utuh untuk oksidasi yang optimal.

2. Mesin Wither: Pengurangan Kelembaban Terkendali

Kamar-kamar yang dikendalikan iklim ini meniru layu alami dengan mengatur suhu, kelembaban, dan aliran udara. Nampan baja tahan karat atau sabuk konveyor memindahkan daun untuk mengurangi kadar air secara merata dari 75% menjadi 55%. Ciri-ciri utama: Sensor kelembaban, siklus yang dapat diprogram, dan aliran udara suhu rendah untuk mencegah oksidasi dini.

3. Mesin bergulir: pembentukan dan aktivasi enzim

Rol silindris atau mesin rotorvane dengan lembut memutar daun untuk memecahkan dinding sel, melepaskan enzim dan minyak esensial. Rol teh ortodoks menggunakan rotasi lambat, bertekanan (15-30 rpm) untuk mempertahankan integritas daun, tidak seperti mesin crush-tear-curl (CTC). Fitur termasuk kontrol tekanan variabel dan permukaan non-stick untuk menghindari memar.

4. Ruang oksidasi: Pengembangan rasa ilmiah

Unit -unit tertutup ini mengoptimalkan oksidasi - inti dari rasa teh hitam. Suhu (22-28 ° C) dan kelembaban (85%) dikelola secara tepat melalui kontrol digital. Beberapa kamar menggunakan sistem belok otomatis untuk memastikan paparan oksigen yang seragam, menghasilkan warna yang konsisten dan profil aroma.

5. Mesin Pengeringan: Mengunci Kualitas

Pengering udara panas atau lapisan terfluidisasi dengan cepat mengurangi kelembaban menjadi 3-5%, menghentikan oksidasi. Model kelas atas memiliki pemanasan multi-tahap (mis., Ledakan awal 90 ° C diikuti oleh 60 ° C curing) untuk mempertahankan senyawa volatil. Fitur Utama: Sensor kelembaban inframerah dan baki pelepasan cepat untuk mencegah pengeringan berlebihan.

6. Mesin Penyortiran dan Penilaian: Pilihan Premium

Penyortir warna dengan sensor optik menghilangkan daun yang berubah warna, sementara saringan bergetar mengklasifikasikan teh berdasarkan ukuran partikel (mis., OP, FOP). Sistem modern menggunakan kamera bertenaga AI untuk mendeteksi ketidaksempurnaan, memastikan hanya daun yang seragam dan menarik secara visual membuat potongan.


Dengan menggabungkan keahlian tradisional dengan ketepatan teknologi, mesin -mesin ini meningkatkan teh ortodoks ke ketinggian artisanal - mendorong inovasi itu dapat menghormati warisan sambil memberikan kualitas yang tak tertandingi.