Ball mill Matcha dirancang untuk penggilingan produk pertanian pasca-pengeringan (misalnya, teh bubuk, bahan obat Cina) dengan keunggulan penggilingan suhu rendah (15-25℃) untuk mempertahankan warna dan aroma bahan mentah, kehalusan halus (500-1000 jerat), pengoperasian mudah yang dikontrol PLC, dan struktur tahan lama.
Penggilingan batu listrik pintar ini menggabungkan penggilingan tradisional bersuhu rendah dengan fitur otomatis modern untuk menghasilkan matcha komersial premium yang sangat halus dengan mudah.
DL-6CRT-40 dapat memproses hampir semua jenis teh, bagian yang bersentuhan dengan teh terbuat dari stainless steel, diameter drum 40cm, tinggi 25cm, kapasitas sekitar 11 kg per batch.
Mesin pengepres kue teh otomatis DL-6CYL-800 dapat digunakan untuk pengepresan teh jenis bola, kue teh bulat, dan kue teh persegi. Kapasitas produksinya 800-1000 lembar per jam. Ukuran kue teh yang dapat dihasilkan mesin ini adalah sebagai berikut: kue teh persegi (25-40 mm), kue teh bulat (25-45 mm), dan teh jenis bola (27-35 mm).
Mesin Penggulung Teh Oolong berspesialisasi dalam penggulungan dan pembentukan teh. Dengan kontrol tekanan yang tepat, ia mengeluarkan sari teh, meningkatkan aroma, memastikan kualitas stabil, dan cocok untuk teh hijau, teh oolong, dll.—pilihan utama bagi perusahaan teh.
Mesin rotorvane HRS Gyrovane teh hitam CTC DL-CRQ-20Z terutama digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
Multi-Fungsi Ride On Type Tea Harvester adalah alat berkinerja tinggi untuk kebun teh komersial. Dilengkapi dengan pengoperasian ride-on, parameter pengambilan yang dapat disesuaikan, dan pengumpulan/penyortiran terintegrasi, alat ini menggantikan pengambilan manual untuk menghemat tenaga kerja secara signifikan. Dengan efisiensi 5-10x lebih tinggi (0,3-0,8 ha/jam) dan pemetikan presisi yang menjaga kualitas teh, ini ideal untuk produksi teh modern skala besar.
Pengering teh tipe sabuk DL-6CHL-CY30 menggunakan pemanas diesel, juga dapat menggunakan pemanas gas, area pengeringan 20m2, kapasitas 105kg per jam, klik foto untuk mempelajari lebih detail tentang mesin pengering kami.
Matcha nyata dimulai dengan daun tencha, yang teduh selama 20-30 hari sebelum panen. Proses ini meningkatkan klorofil (untuk warna cerah) dan L-theanine (untuk rasa umami), menciptakan daun padat nutrisi. Petani di Uji, Kyoto, dan Nishio bahkan menggunakan tikar bambu untuk mengendalikan sinar matahari.
![]()
Matcha palsu menggunakan daun teh hijau biasa (seperti sencha atau bancha) yang ditanam di bawah sinar matahari penuh. Daun-daun ini tidak memiliki L-theanine dan memiliki kadar katekin yang lebih tinggi-mengatur panggung untuk kepahitan.
Matcha otentik mengalami pemrosesan yang ketat:
![]()
Matcha palsu melewatkan langkah -langkah ini:
Real Matcha memberikan rasa yang bersih dan manis dengan umami terkemuka. L-theanine menyeimbangkan kafein, menawarkan energi tenang tanpa kegugupan.
Matcha palsu rasanya astringen dan pahit. Ini tidak memiliki kedalaman karena daun yang ditanam matahari kehilangan senyawa umami dan mengumpulkan katekin pahit.
![]()
Nilai Matcha terletak pada tradisi dan ketepatannya. Dengan memeriksa metode budidaya, teknik pemrosesan, dan menggunakan tes 3 langkah kami, Anda tidak akan pernah jatuh cinta pada matcha palsu lagi. Mulailah dengan merek yang kami rekomendasikan - selera Anda (dan tubuh) akan berterima kasih!
Sumber: